Además de presentar importantes beneficios y propiedades nutricionales, las proteínas animales son proteínas que contienen una mayor cantidad y diversidad de aminoácidos esenciales. Así, se consideran una proteína de alto valor biológico.
A continuación, podrás conocer al detalle todo sobre las proteínas animales y averiguar en qué alimentos puedes encontrarlas. De esta manera, estarás proporcionando a tu organismo cada uno de los aminoácidos que necesita a través de una dieta variada y equilibrada. ¡No te pierdas todas sus propiedades!
Conoce las propiedades de las proteínas de origen animal
Las carnes, los pescados, el huevo y los lácteos son las fuentes principales de las proteínas de origen animal. Aunque no es conveniente abusar de las proteínas animales si nuestro objetivo es obtener fibra, antioxidantes y grasas saludables, lo cierto es que las proteínas animales presentan un elevado valor biológico. Averigua cuáles son las propiedades y los beneficios de las proteínas animales, a continuación.
¿En qué alimentos puedes encontrar proteínas animales?
Hay una amplia variedad de alimentos de origen animal que contienen proteínas, que van más allá de la carne roja y el pescado azul. Y es que la cantidad de platos con proteínas animales puede ser tan grande como permita tu imaginación y tu ilusión por degustar diferentes recetas. Sigue leyendo para conocer todos los alimentos ricos en proteínas animales, cuáles son los beneficios que pueden aportar a tu organismo y cómo debe ser su combinación para mejorar la calidad de estos nutrientes.
