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Descargar ebookEl embarazo es una etapa en la que las mujeres han de prestar especial atención a su estado de salud. Es importante llevar una dieta sana y equilibrada para que el bebé se desarrolle con normalidad, y para que la madre no sufra ninguna carencia durante este periodo de nueve meses.
Si estás embarazada, no renuncies a comer todo lo que te apetece, pero trata de que a tu dieta no le falte ninguno de los nutrientes esenciales. Para ello, incorpora a tu alimentación diaria alguno de estos superalimentos, y disfruta con tranquilidad de este bello momento de tu vida.
Elena Elisseeva || Shutterstock
Las verduras de hoja verde
Una de las carencias más comunes que suelen sufrir las embarazadas es la falta de hierro. Y es que en este periodo de cambios, y sobre todo después del parto, las reservas de hierro en el organismo de la madre suelen descender notoriamente. Uno de los mejores alimentos que puedes consumir durante el embarazo son las verduras de hoja verde, especialmente las espinacas. Y es que su alto contenido en hierro y en vitamina A, ayudarán a la madre a sentirse más vital, tanto antes como después de dar a luz.
Más razones por las que comer espinacas
Los mariscos con concha
Los mejillones, las almejas, las navajas o los berberechos, están también catalogados de superalimentos en la etapa del embarazo. Y es que además de ser muy ricos en hierro, contienen una gran cantidad de minerales esenciales que ayudarán a combatir los estados de cansancio y astenia típicos de la mujer embarazada. Eso sí, hay que llevar cuidado a la hora de consumirlos, y procurar que estén siempre bien cocidos o pasados por la plancha, para evitar cualquier tipo de intoxicación alimentaria.
Los lácteos
La mujer embarazada precisa también de una importante ingesta de calcio diario porque, además de que su cuerpo se prepara para afrontar la etapa de lactancia, los huesos de la madre pueden sufrir un proceso de descalcificación acelerado después del parto.
Cada vaso de leche que consuma la madre, le aportará en torno a 1.000 mg de calcio, o lo que es lo mismo, un 30% de la cantidad diaria recomendada de calcio en el embarazo. Eso sí, es preferible consumir leche semi-desnatada o leche entera, para asegurarnos de estar tomando todo el calcio que necesitamos.
El plátano
Durante el embarazo es normal también padecer cansancio o fatiga, especialmente las mamás que tienen más hijos y tienen muchas tareas que atender, tanto dentro como fuera de casa. Un aliado perfecto para combatir los estados de cansancio es el plátano, una fruta rica en potasio que, además de proporcionar mucha energía a la madre, el plátano también le ayudará a combatir los molestos calambres que se suelen sufrir durante el tercer trimestre del embarazo.
Lukas Gojda || Shutterstock
Las legumbres
La futura mamá también precisa de un aporte extra de proteínas para sentirse más saludable. Por ello, es muy recomendable la ingesta de proteínas de origen vegetal que están presentes, sobre todo, en las legumbres. Un taza de lentejas, por ejemplo, aporta unos 15 gramos de proteínas, y un vaso con 100 gramos de garbanzos, contiene unos 19 gramos de proteínas.
Leszek Glasner || Shutterstock
El brócoli
El ácido fólico es otro de los nutrientes que debe estar muy presente en la dieta de la mujer embarazada, sobre todo durante el primer trimestre de gestación, pues evita algunas malformaciones en el tubo neural del feto. Uno de los alimentos estrella, y que más cantidad de ácido fólico contiene, es el brócoli. Además, esta exquisita verdura aporta también fibra, vitamina C y muchos otros antioxidantes a la madre gestante.
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