El plátano: la fruta que te aportará mucho más que energía

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¿Cuántas veces nos habremos sentido faltos de energía a mitad del día, y hemos decidido comernos un plátano para reponer las fuerzas que nos faltan? Seguro que en más de una ocasión hemos recurrido a esta exquisita fruta para sentirnos más fuertes pero, ¿sabes que el plátano posee otras muchas propiedades para nuestra salud?

El plátano es una fruta dulce, de agradable textura y muy saciante, sin embargo, es importante saber que es mejor ingerirla durante el día que por la noche, ya que contiene azúcares e hidratos de carbono que nos hacen engordar si lo tomamos antes de irnos a la cama. Pese a ello, que es un alimento energético no cabe duda.

¿Qué otras propiedades nos aporta el plátano?

Debido a su alto valor energético, el plátano ha sido catalogado como un fécula y no como una fruta. Sin embargo, no está contraindicado comer un plátano al día cuando se sigue una dieta de adelgazamiento, ya que la báscula a penas lo notará, y por contra, son muchos los beneficios que puede aportarnos a nuestro organismo.

El valor nutricional de una pieza de plátano es el siguiente: 100 calorías por cada 100 gramos de plátano, unos 25 gramos de hidratos de carbono, 3 gramos de fibra, y un poco menos de un gramo de grasa. Por lo tanto, es la fruta perfecta para obtener energía cuando a primera hora o a mitad del día necesitamos recargar nuestras pilas.

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Protege la musculatura y las articulaciones

Lo que mucha gente no sabe que es el plátano es también una fuente destacada de potasio y magnesio, dos minerales indispensables en el correcto funcionamiento de nuestros músculos y articulaciones. Concretamente, un plátano de 100 gramos de peso contiene alrededor de 385 mg de potasio, cantidad que lo convierte en una de las frutas con más potasio de todas las que existen. En cuanto al magnesio, un plátano de 100 gramos contiene 27 mg de este mineral, lo que lo convierten en la fruta con más aporte de magnesio de todas las que podemos consumir.

Dean Drobot || Shutterstock

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Mejora el sistema nervioso y el estado de ánimo

Pero el plátano contiene además otro aminoácido esencial en el correcto funcionamiento del sistema nervioso humano: el triptófano. Además, el triptófano es un excelente neurotransmisor que nos ayuda a incrementar los niveles de serotonina y, por lo tanto, nos hace sentir más felices, más relajados y de mejor humor.

Piotr Marcinski || Shutterstock

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Ayuda a digerir mejor los alimentos

Asimismo, se ha demostrado que el plátano maduro es un alimento excelente para aquellas personas que sufren dolencias estomacales, ya que nos ayuda a equilibrar el exceso de ácido que se produce en el estómago durante el proceso de la digestión.

Y en relación al sistema digestivo, la gran cantidad de fibra soluble que contiene un plátano (unos 2,6 gramos por cada 100 gramos de fruta), lo convierten en un excelente regulador intestinal. Por eso, no es de extrañar que sea recomendado como un remedio eficaz tanto en casos de estreñimiento, como para regular la diarrea.

VGstockstudio || Shutterstock

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Aliado de deportistas, embarazadas y personas con problemas circulatorios

Otras de las propiedades a las que contribuye la ingesta de un plátano al día son, por ejemplo, a reducir los niveles de colesterol en sangre; a la reducción de los calambres musculares durante la práctica de ejercicio físico o durante el embarazo; a disminuir la anémica ferropénica; a bajar la tensión arterial y por lo tanto, a reducir el riesgo de problemas de corazón; a reducir las náuseas y los vómitos matutinos durante el embarazo; a aliviar los dolores menstruales; incluso, se ha demostrado que comer un plátano al día reduce en muchos casos la ansiedad de fumar.

Además de todo esto, el plátano es una de las frutas más completas en alimentación infantil, por el alto aporte energético que proporciona a los niños, así como por la gran cantidad de beneficios y propiedades que les confiere durante su etapa de crecimiento.

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