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Descargar ebookEl hierro (también conocido como fierro), es un nutriente mineral necesario para mantener el bienestar del organismo, la energía y un metabolismo saludable. Se trata de un mineral que ayuda la salud celular que está implicado en muchas funciones de la enzima. El hierro es un elemento fundamental para digerir los alimentos y absorber los nutrientes.
El consumo diario de hierro es fundamental porque ayuda a transportar el oxígeno a través de la sangre para que el cuerpo cumpla sus funciones correctamente. La carne, las aves libre de jaulas y sus productos, los lácteos o las frutas y verduras son alimentos ricos en hierro.
La falta de hierro es una de las deficiencias nutricionales más comunes y puede desarrollar anemia. Consumir este mineral ayuda a metabolizar las proteínas y ayuda a la fabricación de hemoglobina y glóbulos rojos, los encargados de prevenir la anemia.
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La falta de Hierro en el organismo viene derivada de una mala alimentación donde los alimentos con Hierro son pobres en la dieta. La insuficiencia del mineral en el cuerpo hace que no seas capaz de producir la hemoglobina y los glóbulos rojos necesario para garantizar su correcto desarrollo.
Síntomas de la carencia de Hierro
Un déficit de hierro se puede diagnosticar gracias a los síntomas que suele conllevar los bajos niveles de este mineral:
- Anemia
- Fatiga crónica debido a la baja energía
- Piel pálida
- Dificultades respiratorias y pulso anormal
- Desequilibrio hormonal
- Trastornos de sueño y alimenticios
- Cambio de peso
- Falta de concentración, cansancio, cambios de humor
- Dificultad para realizar actividades físicas musculares
Aunque se puede conseguir la cantidad de Hierro necesaria a través de una correcta alimentación, con la recomendación previa de un médico pueden añadirse suplementos alimenticios.
La cantidad diaria recomendada de Hierro es la siguiente:
Los alimentos que son fuente natural de Hierro son principalmente carnes, pescados, legumbres y verduras. Una dieta variada y equilibrada que aporte la cantidad diaria recomendada de este mineral deberá incluir alguna de estas fuentes de fierro. De esta manera te asegurarás que tu cuerpo no tiene deficiencia de este nutriente.
¿Cuáles son los alimentos más ricos en HIERRO?
El hierro es un nutriente esencial presente en gran cantidad de alimentos, aunque especialmente en las legumbres y los frutos secos. Descubre mas aquí.
