Las proteínas son el combustible que hace que nuestro organismo funcione por lo que son esenciales en cualquier dieta equilibrada. Tanto el marisco como los diferentes tipos de pescados: azul y blanco, son tipos de alimentos que contienen proteínas entre sus nutrientes.
Sin embargo, la cantidad de este nutriente esencial varía en función del tipo de pescado o de la especie concreta de marisco de la que se trate. Gracias a esta tabla de proteínas del pescado y marisco podrás saber cuáles son los que menos % tienen por cada 100 gramos. También tienes la posibilidad de comparar y conocer la cantidad de proteínas que hay en los alimentos utilizando nuestra calculadora.
En general, los pescados con menos proteínas suelen ser también los menos calóricos, tal y como puedes ver en este listado de pescados y mariscos menos calorías.