Nuestro cuerpo necesita el hierro para muchas de sus funciones. Entre ellas está la de ayudar a nuestros glóbulos rojos a llevar el oxígeno a nuestras células y tejidos. Tomar pescados y mariscos ricos en hierro puede ayudarte a no tener una de las deficiencias de nutrientes más comunes.
Por regla general, tanto el pescado como el marisco contienen cantidades de hierro que, aunque comparadas con la carne roja son mucho inferiores, lo cierto es que a veces pueden llegar a suponer el 10% de la cantidad diaria recomendada. Por ejemplo, las ostras y los langostinos destacan entre los mariscos junto con los mejillones. Entre el pescado, destaca sobre todo el pescado azul como el atún y el salmón.
A continuación podrás conocer cuáles son los pescados y mariscos que más hierro tienen por cada 100 gramos. Si quieres más información nutricional sobre cada uno de ellos tan sólo tienes que hacer click en su nombre,
