Harina de trigo


Propiedades de la Harina de trigo

la Harina de trigo es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Harina de trigo (consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 120 gramos de Harina de trigo) contiene aproximadamente 408 calorías.

Si lo comparamos con otros cereales, la Harina de trigo es más calórico que la media de cereales, ya que contiene 340 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Tortilla de maíz (218 cal) o los Espaguetis (158 cal) o el Arroz integral (111 cal) tienen muchas menos calorías.

Índice glucémico de la Harina de trigo

Recetas con Harina de trigo

Puedes utilizar la Harina de trigo como ingrediente para las siguientes recetas:

la Harina de trigo como remedio natural

la Harina de trigo se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de la Harina de trigo

1 ración (120 gr.) 100 gr.
Calorías408 kcal340 kcal
Grasas3.00 g2.5 g
Grasas saturadas0.516 g0.43 g
Grasas poliinsaturadas1.400 g1.167 g
Grasas monoinsaturadas0.340 g0.283 g
Proteínas15.85 g13.21 g
Carbohidratos86.36 g71.97 g
Azúcar0.49 g0.41 g
Fibra12.8 g10.7 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio41 mg34 mg
Hierro4.32 mg3.6 mg
Sodio2 mg2 mg
Potasio436 mg363 mg
Magnesio164 mg137 mg
Fósforo428 mg357 mg
Zinc3.12 mg2.6 mg
Vitaminas
Vitamina A11 IU9 IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.602 mg0.502 mg
Vitamina B60.488 mg0.407 mg
Vitamina B sub 12-- µg-- µg
Vitamina E0.85 mg0.71 mg
Vitamina K2.3 µg1.9 µg
Folato (ácido fólico)53 µg44 µg
Beta Caroteno6 µg5 µg
Agua12.89 g10.74 g
Cafeína0 mg0 mg
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