Propiedades del Pan de centeno
el Pan de centeno es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Pan de centeno (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Pan de centeno) contiene aproximadamente 73 calorías.
Si lo comparamos con otros cereales, el
Pan de centeno es
menos calórico que la media de cereales, ya que contiene 259 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como
el
Semillas de linaza (534 cal)
,
las
Galletas de arroz (387 cal)
,
las
Tortitas de maiz (387 cal)
tienen muchas más calorías.
Índice glucémico del Pan de centeno
Recetas con Pan de centeno
Puedes utilizar el Pan de centeno como ingrediente para las siguientes recetas:
el Pan de centeno como remedio natural
el Pan de centeno se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:
Información nutricional del Pan de centeno
|
1 ración (28.35 gr.) |
100 gr. |
Calorías | 73 kcal | 259 kcal |
Grasas | 0.94 g | 3.3 g |
Grasas saturadas | 0.177 g | 0.626 g |
Grasas poliinsaturadas | 0.227 g | 0.799 g |
Grasas monoinsaturadas | 0.372 g | 1.311 g |
Proteínas | 2.41 g | 8.5 g |
Carbohidratos | 13.69 g | 48.3 g |
Azúcar | 1.09 g | 3.85 g |
Fibra | 1.6 g | 5.8 g |
Colesterol | -- mg | -- mg |
Minerales | | |
Calcio | 21 mg | 73 mg |
Hierro | 0.80 mg | 2.83 mg |
Sodio | 171 mg | 603 mg |
Potasio | 47 mg | 166 mg |
Magnesio | 11 mg | 40 mg |
Fósforo | 35 mg | 125 mg |
Zinc | 0.32 mg | 1.14 mg |
Vitaminas | | |
Vitamina A | 2 IU | 7 IU |
Vitamina C | 0.1 mg | 0.4 mg |
Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0.123 mg | 0.434 mg |
Vitamina B6 | 0.021 mg | 0.075 mg |
Vitamina B sub 12 | -- µg | -- µg |
Vitamina E | 0.09 mg | 0.33 mg |
Vitamina K | 0.3 µg | 1.2 µg |
Folato (ácido fólico) | 31 µg | 110 µg |
Beta Caroteno | 1 µg | 4 µg |
Agua | 10.57 g | 37.3 g |
Cafeína | 0 mg | 0 mg |
- ¿Te ha servido de ayuda?
- SíNo