Chocolate negro | Chocolate negro, propiedades y beneficios

Chocolate negro

propiedades del chocolate negro


Propiedades del Chocolate negro

el Chocolate negro es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de Chocolate negro (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Chocolate negro) contiene aproximadamente 170 calorías.

Si lo comparamos con otros alimentos, el Chocolate negro es más calórico que la media de alimentos, ya que contiene 598 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Clara de huevo (52 cal) o el Gazpacho andaluz (35 cal) o la Sal (-- cal) tienen muchas menos calorías.

¿El chocolate negro engorda o es un mito?

El consumo de chocolate siempre se ha asociado al aumento de peso. Sin embargo, a la hora de hacer esta afirmación no se tienen en cuenta otros factores, como el tipo de chocolate, las cantidades, el estilo de vida... Es hora de salir de dudas.

Índice glucémico del Chocolate negro

Recetas con Chocolate negro

Puedes utilizar el Chocolate negro como ingrediente para las siguientes recetas:

el Chocolate negro como remedio natural

el Chocolate negro se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional del Chocolate negro

1 ración (28.35 gr.) 100 gr.
Calorías170 kcal598 kcal
Grasas12.09 g42.63 g
Grasas saturadas6.943 g24.489 g
Grasas poliinsaturadas0.356 g1.257 g
Grasas monoinsaturadas3.623 g12.781 g
Proteínas2.21 g7.79 g
Carbohidratos13.01 g45.9 g
Azúcar6.80 g23.99 g
Fibra3.1 g10.9 g
Colesterol1 mg3 mg
Minerales
Calcio21 mg73 mg
Hierro3.37 mg11.9 mg
Sodio6 mg20 mg
Potasio203 mg715 mg
Magnesio65 mg228 mg
Fósforo87 mg308 mg
Zinc0.94 mg3.31 mg
Vitaminas
Vitamina A11 IU39 IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B60.011 mg0.038 mg
Vitamina B sub 120.08 µg0.28 µg
Vitamina E
Vitamina K
Folato (ácido fólico)-- µg-- µg
Beta Caroteno5 µg19 µg
Agua0.39 g1.37 g
Cafeína23 mg80 mg