Clara de huevo | Clara de huevo, propiedades y beneficios

Clara de huevo


Propiedades de la Clara de huevo

la Clara de huevo es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de Clara de huevo (consideramos como ración 1 large, es decir, unos 33 gramos de Clara de huevo) contiene aproximadamente 17 calorías.

Si lo comparamos con otros alimentos, la Clara de huevo es menos calórico que la media de alimentos, ya que contiene 52 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como el Aceite de linaza (878 cal) , la Mayonesa (680 cal) , el Mantequilla de almendra (614 cal) tienen muchas más calorías.

Índice glucémico de la Clara de huevo

Recetas con Clara de huevo

Puedes utilizar la Clara de huevo como ingrediente para las siguientes recetas:

la Clara de huevo como remedio natural

la Clara de huevo se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de la Clara de huevo

1 ración (33 gr.) 100 gr.
Calorías17 kcal52 kcal
Grasas0.06 g0.17 g
Grasas saturadas-- g-- g
Grasas poliinsaturadas-- g-- g
Grasas monoinsaturadas-- g-- g
Proteínas3.60 g10.9 g
Carbohidratos0.24 g0.73 g
Azúcar0.23 g0.71 g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio2 mg7 mg
Hierro0.03 mg0.08 mg
Sodio55 mg166 mg
Potasio54 mg163 mg
Magnesio4 mg11 mg
Fósforo5 mg15 mg
Zinc0.01 mg0.03 mg
Vitaminas
Vitamina A-- IU-- IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.001 mg0.004 mg
Vitamina B60.002 mg0.005 mg
Vitamina B sub 120.03 µg0.09 µg
Vitamina E0.00 mg0 mg
Vitamina K-- µg-- µg
Folato (ácido fólico)1 µg4 µg
Beta Caroteno-- µg-- µg
Agua28.90 g87.57 g
Cafeína0 mg0 mg
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