El Big Mac es posiblemente una de las hamburguesas más populares de todos los tiempos, y producto estrella de McDonald's.
Propiedades del Big Mac
el Big Mac es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los productos de McDonald's. Una sola ración de Big Mac (consideramos como ración 1 pieza 7.6 onzas, es decir, unos 219 gramos de Big Mac) contiene aproximadamente 563 calorías.
Si lo comparamos con otros productos de McDonald's, el
Big Mac es
menos calórico que la media de productos de McDonald's, ya que contiene 257 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como
las
McNuggets (302 cal)
,
las
McPollo (273 cal)
,
tienen muchas más calorías.
Información nutricional del Big Mac
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1 ración (219 gr.) |
Calorías | 563 kcal |
Grasas | 32.76 g |
Proteínas | 25.89 g |
Carbohidratos | 43.98 g |
Azúcar | 8.69 g |
Fibra | 3.5 g |
Colesterol | 79 mg |
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1 ración (219 gr.) |
100 gr. |
Calorías | 563 kcal | 257 kcal |
Grasas | 32.76 g | 14.96 g |
Grasas saturadas | 8.329 g | 3.803 g |
Grasas poliinsaturadas | 0.670 g | 0.306 g |
Grasas monoinsaturadas | 7.608 g | 3.474 g |
Proteínas | 25.89 g | 11.82 g |
Carbohidratos | 43.98 g | 20.08 g |
Azúcar | 8.69 g | 3.97 g |
Fibra | 3.5 g | 1.6 g |
Colesterol | 79 mg | 36 mg |
Minerales | | |
Calcio | 254 mg | 116 mg |
Hierro | 4.38 mg | 2 mg |
Sodio | 1007 mg | 460 mg |
Potasio | 396 mg | 181 mg |
Magnesio | 44 mg | 20 mg |
Fósforo | | |
Zinc | | |
Vitaminas | | |
Vitamina A | 412 IU | 188 IU |
Vitamina C | 0.9 mg | 0.4 mg |
Vitamina D | -- µg | -- µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | | |
Vitamina B6 | -- mg | -- mg |
Vitamina B sub 12 | 1.93 µg | 0.88 µg |
Vitamina E | | |
Vitamina K | | |
Folato (ácido fólico) | | |
Beta Caroteno | | |
Agua | | |
Cafeína | | |
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