¿Buscas alimentos para depurar tu organismo? ¿Sabes qué quiere decir exactamente? Conocer los alimentos depurativos es fundamental tanto si vamos a realizar una dieta detox como si cualquier otro tipo de plan de alimentación en el que se necesite o se quieran incluir este tipo de alimentos.
¿Que significan los alimentos depurativos?
Al igual que sucede con la explicación de qué es la dieta detox, a la hora de explicar el significado de los alimentos depurativos debemos tener en cuenta las palabras de origen. Depurativo procede de depurar, lo que quiere decir limpiar, purificar o perfeccionar. Si aplicamos esto a la alimentación lo que quiere decir es que con este tipo de alimentos podemos limpiar las sustancias nocivas de nuestro organismo, es decir, eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. De ahí que también se les conozca con el nombre de alimentos detox y alimentos desintoxicantes.
Esta depuración puede ser de todo el cuerpo o bien por partes, dando lugar a alimentos desintoxicantes específicos para cada parte del cuerpo, como por ejemplo:
Lista de alimentos desintoxicantes
Los reyes de los alimentos detox son sin lugar a dudas las frutas y las verduras. Esto se debe a su composición y la gran cantidad de nutrientes que contienen. Tanto las frutas como las verduras son ricas en agua y fibra, dos elementos fundamentales para depurar el organismo, ya que ambos facilitan ir al baño y aumentan la frecuencia. No obstante, hay algunas que son más depurativas que otras, así como también existen otros alimentos detox, como cereales, plantas medicinales y legumbres.
- Uvas
- Piña
- Tunas
- Mango
- Sandía
- Pera
- Níspero
- Manzana
- Pera
- Papaya
- Ciruela
- Cerezas
- Cítrico como el limón y la naranja
- Tomate
- Zanahoria
- Ajo
- Puerro
- Cebolla
- Alcachofa
- Rábano
- Achicoria, escarola y endivia
- Berenjena
- Remolacha
- Nabo
- Calabaza
- Brócoli
- Algas como Wakame y Kombu
Los cereales, sobre todo los integrales, son ricos en fibra, lo que facilita la depuración del los intestinos
- Avena
- Salvado de trigo
- Maíz
- Semillas de calabaza
- Semillas de girasol
- Semillas de lino
- Judías verdes
- Soja
- Diente de león
- Bardana
- Zarzaparrilla
- Ortiga
- Abedul
- Agracejo
- Aloe vera
- Pensamiento
- Saponaria