El molibdeno es un mineral traza indispensable para el organismo. El hecho de tratarse de un mineral traza significa que se necesita unas cantidades mínimas de molibdeno para garantizar la salud.
Este micromineral se encarga de funciones básicas del metabolismo y facilita la absorción del hierro. Además, el molibdeno es necesario para la función normal de las células y para prevenir problemas de caries, anemia, respiración o alergias. Para conseguir las cantidades recomendadas de molibdeno basta con incluir en tu dieta la ingesta regular de verduras, ya que estos alimentos son los que más cantidad de este mineral contienen.
La falta de molibdeno en el organismo no es frecuente porque no se necesitan grandes cantidades del mineral. Pese a ello, la deficiencia de molibdeno puede derivar en desarrollo de caries, impotencia sexual en el caso de los hombres, arritmia cardíaca o estados de ánimo nerviosos.
Beneficios del molibdeno | Deficiencia de molibdeno | Dosis diaria recomendada de molibdeno | Fuentes naturales de molibdenoEl molibdeno es un mineral que aporta numerosos beneficios al organismo debido a las funciones que desempeñan para el correcto funcionamiento de las células.
La deficiencia de molibdeno en el organismo es inusual. Aún así se pueden dar casos debido a una serie de colectivos de riesgo como: dietas basadas en alimentos refinados, dietas pobres en alimentos, o el consumo de suplementos de cobre.
Pese a que no se puede mostrar la carencia de molibdeno a través de análisis de sangre, las principales causas de la falta de este mineral suelen ser las enfermedades en el aparato digestivo, enfermedades en las que los medicamentos sean crónicos o la modificación genética de los alimentos.
Para prevenir la falta de este mineral has de consumir alimentos ricos en molibdeno.
Síntomas de la deficiencia de molibdeno
Los principales síntomas de la ausencia de molibdeno son los siguientes:
- Aumenta la probabilidad de la aparición de caries dentales
- Mayor riesgo a sufrir infertilidad en los hombres
- Aparición de crisis nerviosas
- Pulso cardíaco arrítmico
Una alimentación que contenga verduras de hojas verde, frutas y semillas ayudará a conseguir los índices de molibdeno adecuados.
En caso de deficiencia de molibdeno se pueden incluir suplementos bajo la supervisión de un especialista, ya que los suplementos de cobre podrían desarrollar una mayor deficiencia. Se debe tratar de no conseguir ni una deficiencia ni una sobredosis de este mineral.
La sobredosis de molibdeno puede desarrollar síntomas de gota, diarrea, anemia u ocasionar un lento crecimiento.
La cantidad diaria recomendada es la siguiente:
Las verduras de hojas verdes, las semillas y las frutas son algunas de las fuentes de molibdeno principales. Aún así, existen otras comidas que contienen índices elevados de este mineral.
Para conseguir el molibdeno puedes recurrir a suplementos bajo supervisión de un especialista.
Alimentos con molibdeno
Algunos alimentos con molibdeno que aportan niveles correctos de este mineral son los siguientes:
- Habas
- Hígado
- Judías
- Leche
- Espinacas
- Lentejas
- Pipas
- Pasta
- Arroz
- Pollo
- Huevos
- Patata
- Albaricoque
