¿Te gusta la patata? ¿Y el pimiento? Aprende a hacer fácil y rápido una sabrosa receta de smoothie muy saludable para tu organismo con estas ricas verduras.
Tiempo: 20 mins
Cook: 20 mins
Productos: 1 persona
Ingredientes
250 ml mlCaldo de verduras o de ave
1 Patata pelada y picada
25 mlCebolla picada
50 mlPimiento rojo o verde
15 mlBerros o perejil fresco picado
2 mlTomillo fresco o picado
1 Chile picado (opcional)
Pasos
1Hervir el caldo de verduras o de ave a fuego medio.
2Mientras hierve el caldo, pelar y picar la patata, picar la cebolla, el perejil y el tomillo.
3Una vez hervido el caldo se añaden la patata y la cebolla a fuego lento. Se deja cocer durante unos 10 o 12 minutos hasta que las verduras queden blandas.
4Mezclar el caldo en la batidora.
5Añadir el pimiento verde, el perejil, el tomillo y el chile (opcional).
6Ajustar la tapa y procesar. Si es de velocidad variable empieza a batir despacio y luego ves subiendo la potencia hasta que quede todo bien batido.