Smoothie de berros

Haz un refrecante batido de berros y aprovéchate de las propiedades que esta verdura tiene para tu salud. Sigue estas sencillas instrucciones.

Ingredientes

125 ml de zumo de manzana o de zanahoria

25 ml de zumo de limón

2 ramitas de berros

2 rábanos cortados en mitades

1 manzana cortada a cuartos

1/2 pepino troceado

1 tallo de apio cortado en trozos

1/4 cucharadita de sal o al gusto

1Exprime el zumo de limón. Para esta receta es mejor utilizarlo recién exprimido.

2Pasa la manzana por la licuadora para obtener un zumo más natural.

3Corta los rábanos, la manzana, el pepino y el apio en trozos fáciles de batir.

4Añade todos los ingredientes a la batidora, pon la tapa y empieza a procesar. Puedes subir de forma progresiva la velocidad.

5Una vez batido, añade sal al gusto.

El zumo de manzana puedes comprarlo, aunque siempre es recomendable que sea ecológico u orgánico para evitar aditivos artificiales.

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