El desayuno es la comida más importante del día, ya que es el primer aporte de nutrientes y energía del día, y en una dieta detox no podía ser menos. Uno de los desayunos más recurrentes en las dietas de desintoxicación son los zumos detox. De hecho, muchos de estos zumos depurativos son la base de casi todos los planes detox, pues no sólo resultan ligeros y revitalizantes de buena mañana sino que ayudan al organismo a eliminar toxinas. De ahí que también se suelan tomar en otros momentos del día durante los esos planes de alimentación.
¿Cómo prepara zumos detox para desayunar?
Los zumos detox en el desayuno nos aportan mucha más energía y nutrientes que un zumo de naranja sólo debido a que entre los principales ingredientes de los zumos detox destacan las frutas y las verduras. Esto, además, nos permite múltiples combinaciones de ingredientes, dando lugar a diversas recetas de zumos detox que impidan el aburrimiento durante las dietas depurativas. No obstante es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones para hacer un zumo detox en el desayuno:
- Levántate con tiempo, sino desistirás y picarás otra cosa que no debes.
- Si has tomado en ayunas algún zumo o agua con jugo de alguna fruta intenta no repetir ese alimento en el desayuno, así aprovecharás más propiedades diferentes y no repetirás sabores.
- Elegir el líquido que vamos a añadir: de esta decisión dependerá que elaboremos un zumo detox o un batido. Si elegimos añadir un poco de agua natural, agua de coco o té verde conseguiremos una textura más líquida. pero ¡ojo! hay que tener cuidado porque si hemos elegido frutas y verduras ricas en agua es posible que nos quede demasiado líquido. Si en cambio preferimos una textura más cremosa podemos añadir leche de vaca desnatada, de soja o de almendras.
- Ten cuidado al elegir algunas combinaciones pues los cítricos pueden cuajar la leche de soja.
- Si quieres endulzar o aromatizar el zumo o el batido detox aprovecha el dulzor de algunos ingredientes naturales como la miel, la stevia o el jarabe de arce, incluso un poco de plátano nos puede ayudar a darle un toque dulce. Por su parte, la menta, el jengibre, la canela o el extracto de vainilla nos pueden ayudar a aromatizar nuestra receta detox.
Recetas de zumos detox para desayunar
Además de ayudar a eliminar toxinas, entre las propiedades de los zumos detox encontramos que aportan una importante cantidad de vitaminas y un aporte calórico relativamente bajo gracias a las frutas y las verduras que los componen. Si a esto le añadimos el aumento de fibra y su fácil digestión, convertimos a las recetas detox de zumos y batidos en un imprescindible de nuestros desayunos.