Vitamina B6

Piridoxina

La vitamina B6 se agrupa dentro del conjunto de vitaminas B y consiste en una vitamina hidrosoluble, lo cuál quiere decir que se disuelve en agua. Esto conlleva que sea eliminada en la orina, por eso es fundamental reponer nuestros niveles de vitamina B6 mediante fuentes de esta vitamina.


Para ello es preferible recurrir a fuentes naturales de vitamina B6 antes que utilizar suplementos. Existen alimentos ricos en Vitamina B6, pero deberemos estar atentos a la forma de cocinarlos, ya que al tratarse de una vitamina hidrosoluble, la cocción de los alimentos que contienen mucha Vitamina B6 provoca que pierda parte de esta vitamina, reduciendo así la cantidad de vitamina B6 que consumimos.

La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente esencial para nuestro organismo ya que contiene propiedades beneficiosas para nuestro metabolismo, nuestro sistema nervioso e, incluso, para nuestros niveles de energía.

Beneficios de la Vitamina B6 | Deficiencia de Vitamina B6 | Dosis diaria recomendada de Vitamina B6 | Fuentes naturales de Vitamina B6

Beneficios de la Vitamina B6

La importancia de la vitamina B6 reside en el uso diario que nuestro cuerpo hace de ella para múltiples funciones, desde el sistema motor y nervioso, hasta la corriente sanguínea, pasando por la memoria.

  • Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

    La vitamina B6 reduce los niveles de homocísteina en la sangre, así como los niveles de colesterol y la presión arterial. Estos son los principales causantes de la inflamación de los vasos sanguíneos, la cual puede derivar en ataques cardíacos o derrames cerebrales.

  • Mejora las funciones cerebrales

    La vitamina B6 es necesaria tanto para el desarrollo cerebral como para las funciones cerebrales, pero además reduce el riesgo de sufrir daños en las neuronas y el sistema nervioso central. Esto se debe al control de los niveles de homocisteína, que además de ser un factor de riesgo para las enfermedades cardiacas, también lo es para las cerebrales.

  • Ayuda a combatir la anemia

    La vitamina B6 sirve para generar hemoglobina en la sangre, aumentando así la cantidad de glóbulos rojos en la sangre.

  • Protege la vista

    Junto con otras vitaminas como el folato, la vitamina B6 ayuda a prevenir problemas de visión y a reducir la pérdida de esta.

  • Ayuda a reducir y prevenir los séntomas de la artritis reumatoide

  • Contribuye a aliviar los sintomas del síndrome premenstrual

    La vitamina B6 ayuda a combatir el dolor, las náuseas, la fatiga y los dolores de cabeza durante el ciclo menstrual, así como también influye en el aumento del flujo sanguíneo y el control hormonal.

  • Ayuda a reducir las náuseas durante el embarazo

  • Ayuda a regular los siclos de sueño

    Gracias a la melatonina que genera la vitamina B6 en el cuerpo.

Deficiencia de Vitamina B6

Dado que la vitamina B6 es fácilmente expulsada de nuestro cuerpo a través de la orina existe la posibilidad de que se produzca una falta de esta vitamina en nuestro cuerpo si no reponemos nuestros niveles de Vitamina B6. No obstante, los expertos establecen que en los países desarrollados es probabilidad de tener niveles deficientes de Vitamina B6 es reducida.

Deficiencia vitamina b6 sintomas

Síntomas de un déficit de vitamina B

Normalmente, los casos de deficiencia de vitamina B van asociados a una ingesta insuficiente de calorías o a algún tipo de desnutrición y los principales síntomas son:

  • Trastornos en el estado anímico, con irritabilidad, ansiedad y depresión entre ellos.
  • Dolores musculares
  • Cansancio y fatiga
  • Empeoramiento de los síntomas del síndrome premenstrual
  • Agravamiento de los síntomas de anemia.

Dosis diaria recomendada de Vitamina B6

Si queremos mantener unos niveles de vitamina B6 adecuados para no sufrir una carencia de esta vitamina, ni tampoco un exceso (ya que también puede resultar contraproducente para nuestra salud) es necesario que consumamos una dosis adecuada de Vitamina B6.
1-8 años: 0,5 – 0,6 mg/día

La cantidad diaria recomendada de Vitamina B6 variará en función de la edad y el género:

  • BEBÉS
    • 0-6 meses: 0,3 mg/día
  • NIÑOS
    • 1-8 años: 0,5 – 0,6 mg/día
    • 4-16 años: 0.6 – 1,0 mg/día
  • ADOLESCENTES
    • 14-18 años: 1,2 – 1,3 mg/día
  • MUJERES
    • 19- 50 años: 1,3 mg/día
    • A partir de los 51 años: 1,5 mg/día
    • Durante el embarazo: 1,9 mg/día
    • Durante la lactancia: 2,0 mg/día
  • HOMBRES
    • 19- 50 años: 1,3 mg/día
    • A partir de los 51 años: 1,7 mg/día

Fuentes naturales de Vitamina B6

Top 10 alimentos ricos en vitamina B6

Una de las mejores maneras de mantener correctamente nuestros niveles de Vitamina B6 es cuidando nuestra alimentación e incluyendo en nuestra dieta alimentos ricos en Vitamina B6. Dado que la variedad de este tipo de alimentos es muy amplia, pues abarca desde cereales y legumbres hasta carnes y pescados, así como algunos frutos secos.

¿Qué alimentos son ricos en VITAMINA B6?

¿Sabes cuáles son los alimentos que más vitamina B6 contienen? Conócelos con nuestro listado de alimentos ricos en vitamina B6 y la cantidad de cada uno.

Pistachos
Semillas de girasol
Hígado de ternera
Hígado de ternera
Hígado de pollo
Carne de pavo o guajolote
Pavo
Semillas de sésamo
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