Al igual que sucede con las vitaminas del grupo B, esta vitamina conocida como B5 o ácido pantoténico también juega un papel importante en la generación de energía para nuestro cuerpo.
Dicha energía que el ácido pantoténico permite absorber es utilizada posteriormente por el sistema nervioso y cerebral, por lo que la vitamina B5 resulta beneficiosa para ambos, así como para el metabolismo, ya que ayuda a controla el azúcar y el colesterol de nuestra sangre.
Una de las ventajas del ácido pantoténico o vitamina B5 es que podemos encontrarlo en múltiples alimentos, tanto vegetales como animales, por lo que podemos mantener los niveles de esta vitamina ingiriendo alimentos ricos en ácido pantoténico, una de las fuentes naturales más recomendadas por lo expertos.
Beneficios del ácido pantoténico | Deficiencia de Ácido Pantoténico | Dosis diaria recomendada de ácido pantoténico | Fuentes naturales que contienen ácido pantoténicoLos beneficios de la vitamina B5 son múltiples, siendo los principales favorecidos el sistema circulatorio, el hormonal, el digestivo y el inmunológico, así como el metabolismo.
La carencia de vitamina B5 es poco habitual en los países desarrollados, ya que son muchos los alimentos que contienen esta vitamina. Por eso, normalmente, la falta de ácido pantoténico esta asociada a un problema de desnutrición, más frecuente en los países menos desarrollados, aunque también puede aparecer una deficiencia de ácido pantoténico por escasez de otras vitaminas del grupo B.
Además existen algunas personas más propensas a sufrir una deficiencia de vitamina B5 como las personas alcohólicas, las mujeres que tomas anticonceptivos orales y aquellas personas cuya medicación les dificulta la absorción de vitaminas y minerales.
Síntomas de la falta de vitamina B5
Algunos de los signos habituales provocados por un déficit de ácido pantoténico son:
- Cansancio
- Depresión
- Calambres musculares
- Infecciones respiratorias
- Irritabilidad
- Insomnio
- Dolores de estomago
- Vómitos
- Ardor en los pies
Si queremos evitar una carencia de vitamina B5 debemos consumir una cantidad determinada de ácido pantoténico. Esto se debe a que la vitamina B5 es hidrosoluble por lo que la eliminamos fácilmente por la orina y, por tanto, debemos reponerla.
La dosis diaria recomendada de vitamina B5 dependerá de la edad y del estado de salud de cada personas, así como también puede variar según el sexo:
Las fuentes naturales de vitamina B5 se basan en alimentos. Existen múltiples alimentos ricos en ácido pantoténico que nos pueden ayudar a mantener nuestros niveles de vitamina B5 correctamente y evitar una deficiencia de esta que ponga en riesgo nuestra salud.
Entre los alimentos que más ácido pantoténico contienen destacan las carnes como el hígado de pollo y el de ternera, los huevos, diversos lácteos y semillas, así como pescados de variedades como el salmón y el atún.
¿Qué alimento tiene más VITAMINA B5 (Ácido Pantoténico)?
¿Sabías que hay alimentos que tienen más vitamina B5 que otros? Descubre cuáles son los alimentos ricos en ácido pantoténico que no te puedes perder
