Setas shitakee


Propiedades de las Setas shitakee

Lentinula edodes

las Setas shitakee son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las verduras. Una sola ración de Setas shitakee (consideramos como ración 1 pieza whole, es decir, unos 19 gramos de Setas shitakee) contiene aproximadamente 6 calorías.

Si lo comparamos con otros verduras, las Setas shitakee son menos calóricos que la media de verduras, ya que contienen 34 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como el Tomate seco (213 cal) , la Yuca (160 cal) , el Boniato (86 cal) tienen muchas más calorías.

Recetas con Setas shitakee

Puedes utilizar las Setas shitakee como ingrediente para las siguientes recetas:

las Setas shitakee como remedio natural

las Setas shitakee se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de las Setas shitakee

1 ración (19 gr.) 100 gr.
Calorías6 kcal34 kcal
Grasas0.09 g0.49 g
Grasas saturadas-- g-- g
Grasas poliinsaturadas-- g-- g
Grasas monoinsaturadas-- g-- g
Proteínas0.43 g2.24 g
Carbohidratos1.29 g6.79 g
Azúcar0.45 g2.38 g
Fibra0.5 g2.5 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio0 mg2 mg
Hierro0.08 mg0.41 mg
Sodio2 mg9 mg
Potasio58 mg304 mg
Magnesio4 mg20 mg
Fósforo
Zinc
Vitaminas
Vitamina A-- IU-- IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D0.1 µg0.4 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.003 mg0.015 mg
Vitamina B60.056 mg0.293 mg
Vitamina B sub 12-- µg-- µg
Vitamina E-- mg-- mg
Vitamina K-- µg-- µg
Folato (ácido fólico)
Beta Caroteno
Agua
Cafeína
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