El pan es uno de los alimentos básicos que no deben faltar en tu dieta diaria. Y aunque en los últimos años se ha eliminado del todo en algunas dietas por considerarlo un alimento que engorda, en la actualidad se considera que lo que engorda realmente es aquello con lo que lo acompañamos, especialmente lasa salsas, grasas y embutidos.

Estamos pues ante un mito que los nutricionistas están desmontando al objeto de que la gente aprenda a alimentarse bien y prescinda del pan solo si sienta mal o se quiere evitar la sal y azucares que presenta el pan blanco. Así, los especialistas aconsejan optar siempre por el pan integral, una opción que aporta la fibra necesaria para regular el tránsito intestinal. Pero, ¿qué otras opciones tenemos si eliminamos el pan blanco de nuestra dieta o deseamos comer menos pan? En este artículo te contamos cómo comer menos pan de forma saludable y controlar tu peso.

Cómo dejar de comer pan

Si eres de las que no puede evitar caer en la tentación de pellizcar la barra de pan nada más comprarla en la panadería, seguro que te resultará complicado dejar de comer pan de forma radical. Pero ten en cuenta que no es aconsejable abandonar su consumo por completo y siempre se puede reducir su consumo en la dieta sustituyéndolo por otros alimentos que también te produzcan la misma sensación de saciedad y que te aporten menos calorías y más beneficios nutricionales.

Sea como fuere, siempre puedes cambiar el pan blanco por pan integral, siendo un pequeño cambio que, a al menos a nivel nutricional, tienen unos efectos muy positivos par tu salud. Así, un poco de pan integral te aportará más nutrientes y favorecerá la regulación de tu tránsito intestinal. Otros pequeños ajustes que te ayudarán a comer menos pan y reducir el número de calorías en tu dieta son:

1. Come pan solo por las mañanas

El desayuno es una de esas comidas cuyas calorías seguro quemamos a lo largo del día. Los hidratos aportan mucha energía y, si no la quemamos, acaba almacenándose en nuestro cuerpo como grasa saturada. Si comes pan, y mejor si es integral, que sea siempre por las mañanas o en un momento del día que sepas que vas a quemar todos los hidratos con ejercicio.

2. Solo cuatro dedos de pan al día

La cantidad diaria recomendada de pan es muy importante para no abusar de su consumo. Así, la medida de pan que se aconseja consumir al día son de entre dos a cuatro dedos de pan. Así que, ya sabes, por la mano en perpendicular a la barra y corta la medida de dos o cuatro dedos.

3. Corta el pan que vayas a comer

Si te cuesta mucho resistirte y siempre acabas picando más pan del que debes, sírvete solo lo que vayas a consumir y guarda el resto. La tentación será menor.

4. Ayúdate más de los cubiertos para comer y mastica más despacio

¿Sabías que masticar bien los alimentos es esencial para controlar el peso? No uses el pan como cubierto para rebañar salsas o comida y recurre más al cuchillo, al tenedor o la cuchara. Mejor mastica más despacio y no te entusiasmes mucho con las salsas y los aderezos, recuerda que te engordan más que el pan.

Ver más: ¿El pan engorda tanto como dicen?

5. Cambia el pan por crudités de verduras

Este es un cambio de lo más sano y delicioso. Prueba tus saldas favoritas con bastoncillos de zanahoria o pepino y disfruta de un plato distinto y muy saludable. ¡Siempre con moderación!

6. Puedes sustituir el pan por:

Un bol de avena, una tortita integral de trigo, de arroz o de maíz, batidos de avena y pan de harina integral. Y también puedes sustituir el acompañamiento del pan de las mañanas por alimentos bajos en calorías y grasas.

Con estos sencillos cambios y trucos podrás reducir el consumo de pan en tus comidas y conseguir seguir a rajatabla esa dieta baja en calorías que quieres comenzar. ¡Anímate a comer más sano y saludable!