Descargar ebookLas diferencias culturales entre los países europeos y los anglosajones no se evidencia solo en el idioma o en las tradiciones, también en la propia gastronomía. Y no hablamos ya de recetas o platos especiales, sino de cómo se afronta cada comida en el día. Cada desayuno del mundo es exótico y diferente. De hecho, para los anglosajones, por ejemplo, el desayuno es tradicionalmente la comida más fuerte del día. Para los latinos y resto de europeos, no tanto, hasta el punto de que muchos incluso se saltan el desayuno.
Las prisas por la mañana, la necesidad de llegar a tiempo al trabajo o a las clases, la poca importancia que le damos siempre a desayunar en condiciones (no hablamos solo de tomar un café a la ligera) son posiblemente las razones de este hábito que desde luego no es nada saludable. Además, muchos, aunque no se lo salten, suelen cometer varios errores a la hora de desayunar . Las consecuencias de no desayunar pueden ser nefastas para nuestro organismo, especialmente si estamos acostumbrados a tomar un desayuno saludable pero, por un cambio vital, de trabajo o por cualquier dieta, nos lo saltamos. Aquí tienes tres buenas razones para cambiar tu percepción con respecto al desayuno.
¿Por qué es importante desayunar?
Ayuda a saciar el hambre por las mañanas
Puede que te levantes sin demasiada hambre, y por ello decidas saltarte la primera comida del día, pero créenos, no llegarás así hasta el almuerzo y picaras entre horas, lo que puede ser contraproducente. De hecho, podría suponer un aumento de peso, ya que al llegar con más hambre a cada comida comerás más. La regla de hacer cinco comidas al día debe cumplirse para mantenernos en línea, y no desayunar engorda, en última instancia, así que es mejor tomar un buen y saludable desayuno.
¿Tu excusa es que no tienes tiempo? Eso es porque no conoces estas recetas sanas y rápidas para un desayuno completo y saludable.
Nos da fuerzas para la mañana
La mañana suele ser el momento más complicado del día, sobre todo para aquellos a los que les cuesta despertarse en condiciones. Un buen desayuno, con café o zumo natural de frutas, con mermelada light o incluso con huevos, puede ser una solución perfecta para conseguir las energías que necesitamos para nuestro trabajo o nuestras clases. Siempre es importante tomar muchas proteínas en el desayuno, para hacerlo lo más saludable posible.
La gente que desayuna bien suele tener hábitos más sanos
Seguramente por incluir esa comida en su día a día, las personas que desayunan suelen ser más saludables y evitan muchas enfermedades crónicas, así como el propio sobrepeso, por las razones ya explicadas en el primer punto. Así que recuerda, no desayunar hace que comas más, por lo que a la larga engorda.
