El tupperware se ha convertido con el paso del tiempo en el mejor amigo de todos aquellos que pasan el día fuera de casa. A causa de los horarios laborales, muchas personas se ven obligadas a comer de tupper, algo que en ocasiones puede volverse algo monótono o poco saludable. No cabe duda que llevar la comida al trabajo en un tupper resulta muy práctico, además de cómodo y económico, y no tiene por qué poner en riesgo nuestra alimentación. Siguiendo unas recomendaciones muy básicas, podrás preparar tuppers saludables y disfrutar de una dieta equilibrada y variada cada semana.

Cómo preparar el tupper perfecto

¿Cómo puedes preparar un tupper saludable, variado y equilibrado? ¿Es posible comer de tupper sin renunciar a una dieta saludable? Así es. Llevar el tupper a la oficina o al colegio no implica comer siempre lo mismo, como tampoco recurrir a los sánwiches constantemente. A continuación, vamos a ayudarte a lograr un tupper saludable sin dejar de lado los nutrientes que tu organismo necesita para rendir cada día. Toma nota de estos consejos:

1. Planifica tu menú semanal

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A la hora de preparar un tupper saludable es esencial cuidar muy bien la selección de los ingredientes y aprender a combinar los alimentos. Si no has podido guardar una parte de la cena del día anterior, puedes optar por verduras o legumbres para preparar una ensalada. También puedes elaborar empanadas o bocadillos para comer en frío si no tienes acceso al microondas. Otra opción para planificar tu menú de tupper semanal es apostar por las cremas, la pasta o los guisados al menos dos veces por semana y no olvidarse de reservar un pequeño tupper para guardar algo de fruta para el postre.

2. Prescinde de los aderezos

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Si has decidido preparar una ensalada para llevar en el tupper, es aconsejable que no añadas ni aceite ni sal durante su preparación, ya que se podrían deshidratar los vegenetales antes de consumirlos. Por tanto, recuerda llevar la vinagreta o el aderezo de tu plato en un recipiente a parte. Tampoco es aconsejable llevar mayonesa o salsas, puesto que podrían ocasiones enfermedades si se rompe la cadena de frío y pierden su temperatura.

3. Cuida también el postre

Comer de tupper todos los días no debe ser un motivo para dejar de lado un postre saludable y nutritivo. Aunque la opción más sencilla para preparar un tupper saludable es reservar una pieza de fruta o un yogur como postre, también puedes elegir otras preparaciones, como por ejemplo, las gelatinas frutales o los flanes.

4. Opta por un recipiente de cristal

¿Sabías que los tuppers de plástico pueden arrojar componentes tóxicos a los alimentos? Por ello, es recomendable transportar tu comida en un tupper de cristal, aunque pese algo más. Los recipientes de cristal no desprenden ningún tipo de partículas ni componentes en los alimentos y conservan mejor la cadena del frío.

5. Elige bien los nutrientes

Aunque parezca increíble, la variedad de colores en tu tupper asegurará diversidad de nutrientes. Por lo que respecta a las proteínas magras, no necesariamente debes incluir carne en tu tupper, sino que también puedes apostar por los huevos o el yogur. En cuanto a la fibra, puedes incorporar frutas y verduras frescas, semillas o, incluso, frutos secos que te aporten la energía que necesitas. Asimismo, no elijas bebidas con azúcar o alcohol ya que tan solo aumentarán las calorías de tu dieta y perjudicarán tu alimentación sana y equilibrada.

Otros consejos para preparar tus tuppers cada semana

Antes de empezar con la preparación del tupper, es esencial tener en cuenta algunos aspectos básicos, como por ejemplo, el recipiente que vas a emplear para conservar y transportar la comida a la oficina o al colegio. Repasa las siguientes recomendaciones para preparar tu menú de tupper semanal:

• Ten en cuenta la disponibilidad de refrigerador y microondas en el lugar al que vayas a llevar el tupper. Por un lado, si existe la posibilidad de guardar el tupper en la nevera, no tendrás inconveniente con la cadena de frío y garantizarás la seguridad de la comida en todo momento. Asimismo, si dispones de microondas u horno eléctrico podrás decidir con antelación si se tratará de un plato de tupper para consumir frío, o bien, un plato que se deba recalentar.
• Elige el recipiente para llevar la comida: piensa que si no se trata de un envase resistente al calor o apto para introducir en el microondas, podría liberar sustancias tóxicas que pasarán a los alimentos. Además, es importante que cuente con divisiones o diferentes compartimentos en su interior para que puedas separar, por ejemplo, las guarniciones de la carne, y evitar que se modifiquen las texturas y los sabores.
• Recuerda llevar utensilios que necesites a emplear para comer tu tupper (los cubiertos, las servilletas, etc.).

Teniendo en cuenta estas consideraciones y los consejos anteriores, podrás empezar a decidir cómo serán los platos que llevarás en el tupper, sin renunciar a una dieta saludable y de calidad.