Uno de los accidentes más comunes que podemos sufrir desde la infancia y hasta la edad adulta son las fracturas óseas.

Como ocurre en tantas otras circunstancias, los alimentos que ingerimos influyen positiva o negativamente en la salud de nuestros huesos, así que si te has roto un hueso recientemente y estás en pleno proceso de convalecencia, descubre 4 alimentos beneficiosos para recuperarte de una fractura de huesos.

Tipos de fracturas óseas

Cuando sufrimos un accidente y nos rompemos un hueso, el término médico con el que se diagnostica es 'fractura ósea'. Sin embargo, el tipo de fractura varía en función de la zona en la que ocurra y también según el tipo de hueso que haya sido afectado.

Una de las clasificaciones más frecuentes a nivel médico cuando se produce una fractura es la de la fractura completa e incompleta. Cuando sufrimos una fractura ósea completa, significa que nos hemos lesionado las dos corticales del hueso.

Sin embargo, se dice que una fractura es incompleta cuando en la rotura sólo está implicada una de las corticales del hueso. Esto suele ocurrir, por ejemplo, en las fracturas de tallo verde que sufren los niños, que son fracturas incompletas porque la corteza y el periostio del hueso se rompen por un sólo lado. Además, al ser fracturas típicas de los niños, estás siempre se producen en huesos que aún no han terminado de crecer.

Si estás interesado en obtener más información sobre los tipos de fracturas que podemos padecer, encontrarás una práctica clasificación en guiatucuerpo.com.

¿Qué alimentos nos ayudan a recuperarnos de una fractura ósea?

Independientemente de la edad que tengamos, la salud de los huesos es un factor que debemos tener en cuenta en las diferentes etapas de nuestra vida. Por ello, la alimentación es una de las claves fundamentales que tenemos que atender para conseguir unos huesos fuertes y bien nutridos.

Si has sufrido una fractura recientemente y estás en pleno proceso de recuperación, llevar una alimentación saludable y adecuada puede también ayudarte a sanar esos huesos rotos.

En este sentido, los nutrientes que necesita el organismo para construir y reparar los huesos que han sido dañados por una fractura son: los alimentos ricos en proteínas, los alimentos ricos en calcio, los antioxidantes y las vitaminas D y K.

Leche

La leche es un alimento rico en vitamina D y en calcio, pero también contiene altas dosis de proteínas que nos ayudan a reparar los huesos rotos.

Yogur natural

Otro producto lácteo muy saludable para nuestros huesos es el yogur natural, ya que sus altas concentraciones de calcio ayudan a la formación de los huesos, y además también contribuyen a la formación de callos en la zona en la que se ha producido la fractura, acelerando así su recuperación.

Además, el yogur es un magnífico aliado para la prevención de las fracturas óseas ya que algunos de sus nutrientes, como la lisina o la glutamina, contribuyen a la absorción de calcio y al aumento de la masa ósea.

Pescado

El pescado, especialmente el pescado azul, contiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales como los Omega 3 que nos aportan vitaminas del grupo D y contribuyen a la absorción de calcio. Si quieres recuperarte de una fractura no dudes en consumir, sobre todo, pescados como el atún, las sardinas o el salmón.

Cítricos

Todos los cítricos y especialmente las naranjas, contienen altas dosis de vitamina C, un potente antioxidante que contribuye a la síntesis de colágeno en los huesos y cartílagos. Por ello, si tomas un zumo de naranja, limón o pomelo todos los días también contribuirás a que tus huesos se recuperen antes de una fractura ósea.