Smoothies de frutas y plantas medicinales
Disfruta de un original smoothie con infusión de lavanda y frutas como la ciruela, el albaricoque y la uva.
1 cucharadita de melisa seca
1/4 cucharadita de flores y hojas secas de lavanda
1 ciruela cortada en cuartos
2 albaricoques cortados en cuartos
1/4 tazón de uvas sin semillas
1Introducir la melisa y la lavanda en una tetera y verter 1/2 tazón de agua hirviendo.
2Tapar y dejar reposar la infusión 10 minutos y dejarla enfriar, aunque no es necesario colarla.
3Introducir en la batidora los albaricoques, la ciruela y las uvas junto con la infusión subiendo gradualmente la velocidad de la batidora.