¿Qué alimentos son ricos en VITAMINA B12? | Alimentos vitamínicos

¿Qué alimentos son ricos en VITAMINA B12?

30 agosto 2016

alimentos con mas vitamina b12

¿Sabes que puedes mejorar tus niveles de vitamina B12 a través de fuentes naturales ? Si quieres evitar los suplementos vitamínicos dispones de una amplia lista de alimentos ricos en vitamina B12 que pueden ayudarte. Sólo debes añadir estos alimentos a tu vida diaria y en las dosis adecuadas para conseguir unos excelentes resultados.

A continuación encontraras un listado con los 20 alimentos que más vitamina B12 contienen. Esta amplia variedad permite crear multitud de platos y recetas y nos ofrecen multiples oportunidades de consumir vitamina B12. Si bien es cierto que deberemos tener en cuenta que la forma de cocinar los alimentos ricos en vitamina B12 puede afecta a la cantidad finalmente ingerida, así que si podemos es preferible evitar hervir estos alimentos y optar por hacerlos al vapor.

Hígado de ternera 59.85 µg cada 100gr. 16.97 µg por ración (28.35 g.)
Mejillones 24 µg cada 100gr. 20.40 µg por ración ( g.)
Hígado de pollo 16.58 µg cada 100gr. 7.30 µg por ración (44 g.)
Atún 9.43 µg cada 100gr. 8.02 µg por ración (85 g.)
Sardinas (en conserva) 8.94 µg cada 100gr. 13.32 µg por ración (149 g.)

Caballa 8.71 µg cada 100gr. 9.76 µg por ración (112 g.)
Salmón ahumado 3.26 µg cada 100gr. 0.92 µg por ración (28.35 g.)
Salmón 3.23 µg cada 100gr. 2.75 µg por ración (85 g.)
Cordero 2.55 µg cada 100gr. 2.17 µg por ración (85 g.)
Queso Mozzarella 2.28 µg cada 100gr. 2.55 µg por ración (112 g.)
Atún (en conserva) 2.2 µg cada 100gr. 1.87 µg por ración (85 g.)
Chorizo 2 µg cada 100gr. 0.57 µg por ración (28.35 g.)
Yema de huevo 1.95 µg cada 100gr. 0.33 µg por ración (17 g.)
Langostinos 1.9 µg cada 100gr. 0.67 µg por ración (35 g.)
Queso Feta 1.69 µg cada 100gr. 2.54 µg por ración (150 g.)

Queso fresco 1.68 µg cada 100gr. 2.05 µg por ración (122 g.)
Queso Brie 1.65 µg cada 100gr. 0.47 µg por ración (28.35 g.)
Emperador 1.62 µg cada 100gr. 1.38 µg por ración (85 g.)
Queso Gruyère 1.6 µg cada 100gr. 0.45 µg por ración (28.35 g.)
Salchicha de Frankfurt 1.57 µg cada 100gr. 0.82 µg por ración (52 g.)
Queso Gouda 1.54 µg cada 100gr. 0.44 µg por ración (28.35 g.)
Queso Edam 1.54 µg cada 100gr. 0.44 µg por ración (28.35 g.)
Queso Provolone 1.46 µg cada 100gr. 1.93 µg por ración (132 g.)
Queso Parmesano 1.4 µg cada 100gr. 1.40 µg por ración (100 g.)
Pavo 1.35 µg cada 100gr. 1.15 µg por ración (85 g.)

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