¿Qué es el inositol y en qué alimentos se encuentra?

Receta de salmón con nueces

El inositol es un nutriente muy buscado por la cantidad de beneficios que aporta al organismo y especialmente por ser eficaz en el tratamiento de la ansiedad y el estrés. Un compuesto orgánico perteneciente a la familia de vitaminas del grupo B y que puede obtenerse si introducimos en nuestra dieta alimentos ricos en inositol, además de que también se fabrican en la flora intestinal. Además, el inositol, al ser una vitamina hidrosoluble, se elimina de manera fácil por la orina.

En este artículo te hablamos sobre cuáles son los efectos de este nutriente en el organismo y cuáles son los 12 alimentos ricos en inositol que debes introducir en tu dieta para obtener los beneficios que aporta a la salud.

¿Qué beneficios aporta el inositol a nuestro organismo?

Una alimentación sana es clave para que nuestra salud mejore y consigamos hacer frente a muchas enfermedades y malestares. Así, nutrientes como el inositol se han convertido en indispensables para reforzar nuestro cuerpo y nuestra mente. Pero, ¿cuáles son sus beneficios sobre nuestro organismo? Toma nota y descubre porque el inositol no debe faltar en tu dieta diaria. Entre los principales beneficios del inositol se destaca:

1. Controla el estado de ánimo

El inositol tiene una participación importante en la transmisión de los impulsos nerviosos, siendo efectiva a la hora de reducir los estados de estrés y ansiedad, mejorando también la depresión y la hiperactividad.

2. Efecto desintoxicante

Favorece que la grasa no se deposite, distribuyéndola por el organismo en aquellas partes del cuerpo en las que se necesita y reduciéndolas de aquéllas en las que no es necesaria.

3. Cuida la salud de la piel, cabello y uñas

Al igual que el resto de las vitaminas del grupo B, el inositol favorece una mejora del aspecto de la piel, las uñas y los cabellos. Así, suele ser una sustancia empleada en muchos tratamientos de belleza.

4. Protege los músculos

Este beneficio es ideal para las personas que hacen ejercicio o deporte al aportar energía a nuestros músculos.

5. Reduce el colesterol y mejora la circulación de la sangre

Como ya hemos visto, el inositol reduce los niveles de grasa, ayudando también a la reducción de grasa como el colesterol LDL.

6. Toma parte en la liberación de serotonina

La serotonina es un neurotransmisor básico para conseguir un estado de ánimo en equilibrio.


El inositol también mejora las digestiones ayudando a que nuestro sistema digestivo funcione a la perfección.

12 alimentos ricos en inositol

Si necesitas ayudar a tu cuerpo con un aporte de inositol puedes recurrir a una serie de alimentos ricos en esta sustancia. Aunque has de tener presente que el inositol forma parte ya de nuestros tejidos y no es necesario ingerir suplementos ya que el cuerpo lo produce en cantidad suficiente como para hacer frente a la demanda. Pero si un especialista en salud y nutrición te recomienda un aporte extra de inositol, siempre puedes introducir en tu dieta alimentos ricos en vitaminas del grupo B. Entre los alimentos ricos en inositol se destacan:

1. La carne de vaca
2. El germen de trigo
3. Los copos de avena
4. Los cítricos
5. El hígado de ternera
6. Las nueces
7. Las legumbres
8. La lecitina de soja
9. Los plátanos
10. El arroz integral
11. Los vegetales de hoja verde
12. La leche

Los especialistas recomiendan un aporte diario de entre 3 y 5 miligramos de inositol, siendo un complemento nutricional ideal en casos de ingesta excesiva de cafeína, momentos de estrés, toma de antibióticos, trastornos en la mucosa gástrica, los riñones, el hígado o el sistema nervioso, además de en momentos en los que se está tomando antibióticos o se está expulsando orina en exceso. Sin embargo, nunca deben tomarse estos suplementos sin la recomendación o la supervisión de un médico.

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