A la hora de planificar nuestra dieta, es muy importante contemplar no solo los hidratos de carbono y las grasas saludables, sino también los distintos tipos de proteínas que existen. Y es que las proteínas desempeñan un papel fundamental en nuestro organismo. Tanto las proteínas animales como las proteínas vegetales ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y proporcionan nutrientes muy beneficiosos.


Descubre a continuación todo lo que debes saber acerca de las proteínas vegetales y descubre en qué alimentos puedes encontrarlas. De esta manera, estarás proporcionando a tu organismo cada uno de los aminoácidos que necesita. ¡Sigue leyendo!

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¿Qué son las proteínas vegetales y para qué sirven?

A diferencia de las proteínas de origen animal, las proteínas vegetales contiene mucha más fibra, son fáciles de digerir y son ideales para las dietas bajas en calorías. Además, contienen menos grasas y son insaturadas, por lo que resultan muy beneficiosas para la salud. A continuación, te contamos más sobre las características y propiedades de las proteínas vegetales y te explicamos por qué deberías aumentar su consumo.

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Consejos para comer sano

Descubre todos los beneficios de las proteínas vegetales

Las proteínas de origen vegetal son fundamentales para una dieta sana y equilibrada. Descubre qué son las proteínas vegetales y en qué alimentos hallarlas.
Proteínas vegeales vs proteínas animales
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Proteínas vegetales o animales: ¿cuál es la diferencia?

¿Cuál es mejor: la proteína vegetal o la proteína animal? ¿Nos aportan los mismos nutrientes? Todo lo que deberías saber sobre los tipos de proteínas aquí

Cómo introducir las proteínas vegetales en la dieta

Muchas personas piensan que únicamente los veganos y los vegetarianos deben comer alimentos ricos en proteínas vegetales. Pero realmente no es así. Todos deberíamos incorporar proteínas vegetales a nuestra dieta y combinarlas con otros alimentos.

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Aprende a añadir proteínas vegetales a tu dieta

¿Cómo deberías incluir las proteínas vegetales en tu alimentación? Sigue estos consejos para añadir correctamente las proteínas vegetales en tu dieta.
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Así se deben combinar las proteínas vegetales

¿Quieres saber cómo se deben combinar correctamente las proteínas vegetales? Si sueles seguir una dieta rica en verduras, legumbres y hortalizas, te ayudamos a combinar las proteínas vegetales para elaborar platos saludables.

¿En qué alimentos puedes encontrar proteínas vegetales?

Existe una gran cantidad de alimentos de origen vegetal que contienen proteínas, que van más allá de las legumbres. Y es que la variedad de platos vegetales con una amplia calidad proteica puede ser tan grande como permita tu imaginación y tus  ganas de probar platos nuevos. Descubre todos los alimentos ricos en proteínas vegetales, cuáles son los beneficios que pueden aportar a tu organismo y cómo debes combinarlos para mejorar la calidad de estos nutrientes, a continuación.

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¿Quieres aumentar tu consumo de proteínas vegetales? No te pierdas estas legumbres y el aporte de proteínas vegetales que proporciona a nuestro organismo.
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Descubre los superalimentos vegetales más potentes para tu organismo

¿Buscas un superalimento potente y vegetal? Descubre cuáles son los mejores superalimentos vegetales que ayudarán a tu organismo a estar sano y fuerte.

Las proteínas vegetales, esenciales en las dietas sin carne

Tanto la dieta vegana como la dieta vegetariana no contemplan alimentos de origen animal en sus filosofías, salvo las personas ovolacteovegetarianas. Por ello, las proteínas vegetales se vuelven la base de las necesidades proteicas del organismo.

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Las 6 mejores proteínas para veganos y vegetarianos

¿Sigues una dieta vegana o vegetariana? Conoce cuáles son las mejores proteínas aptas para ti y qué alimentos las contienen para poder añadirlas a tu dieta.
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¿Cómo obtienen proteína los veganos y vegetarianos?

¿Sigues una dieta vegana o vegetariana y no sabes de donde sacar la proteína que necesitas? Conoce dónde puedes encontrar cantidades importante de proteína.
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