Ortiga

La ortiga es una planta perenne cuyas propiedades medicinales han hecho que sea una planta muy valiosa de por su tónico nutritivo adecuada para hacer frente a la anemia o la artitris. Además, a diferencia de otras plantas perjudiciales para el embarazo como la manzanilla, la ortiga es un buen tónico para el embarazo porque sirve para tratar la retención de líquidos e infecciones urinarias. También la encontrarás bajo el nombre de “ortiga mayor” o “ortiga verde”.


Una de los beneficios de la ortiga es su aplicación y tratamiento para los casos de hiperplasia de próstata. Sin embargo, una de sus características más conocidas de la ortiga verde son los pelos urticantes que desafortunadamente provocan una irritación en la piel al entrar en contacto con ella.

Precaución: En caso de estar embarazada los médicos desaconsejan su uso porque estimula el útero, por lo que es muy perjudicial para la salud del feto, pero con prudencia puede emplearse durante la lactancia.

Propiedades de la Ortiga

Urtica Dioica

Beneficios de la Ortiga

La ortiga es una planta con virtudes diuréticas y depurativas. Sus propiedades hacen que se estimule el aparato digestivo y la circulación. Sus capacidades nutritivas ricas en hierro, vitamina C y clorofila consiguen que aumente la leche en las madres lactantes, sea útil para tratar la anemia, artritis o cálculos renales. Además gracias a su tónico curativo y su fresca raíz sirve para enfermedades cutáneas, el agrandamiento de la próstata y la retención de líquidos.

Contraindicaciones de la Ortiga

Debido a sus propiedades urticantes, la ortiga a menudo provoca lesiones en la piel, como dermatitis o ampollas al entrar en contacto con la dermis. Suele afectar a los niveles de azúcar en la sangre, por tanto las personas que sufren de diabetes deben disminuir su uso para evitar una hipoglucemia. También está contraindicada para las insuficiencias renales o si se padecen anomalías como la nefritis.

Disponibilidad de la Ortiga

Las flores de la ortiga son recogidas durante la floración, entre el verano y el otoño. Se aconseja el uso de guantes para evitar el contacto con la piel y provocar lesiones. Su ácido fórmico es muy fuerte y se disipa cuando se seca o cuando se cocina. Podrás encontrarlos en tiendas especializadas de alimentación y en herbolarios.
Consejo: El cultivo de las ortigas es muy sencillo. Son resistentes a la mayoría de terrenos porque tienen una amplia capacidad para reproducirse, por eso el requisito indispensable es tener una tierra fertilizada. Se cosecha una vez al año y desde que se siembran hasta que germinan no pasan más de 6 semanas. Es aconsejable que las semillas se sequen antes de plantarlas y siempre se podrán conservar para la próxima recolección.

Recetas con Ortiga

Puedes utilizar la Ortiga como ingrediente para las siguientes recetas:

Batidos de Ortiga

Tisana: en una tetera se vierte ¼ de tazón de unos 50 ml de agua hirviendo sobre una cucharada de 15 ml de hojas frescas picadas. Luego, se deja reposar durantes unos 10 minutos y se tapa para que no pierda sus propiedades naturales. Una vez dejado enfriar, se emplea la tisana sustituyendo ¼ de tazón de líquido en las recetas de smoothies.
Tintura: añadir una cucharada de unos 5 ml de tintura por cada tazón de smoothie.

Infusiones de Ortiga

La infusión tradicional requiere de 1 cucharada de hojas por cada taza de agua. Pero si por el contrario se quisiera emplear para casos específicos la dosis de ortiga puede ascender, incluso hasta las 9 cucharadas para estimular el organismo. Pero siempre con un consumo responsable.
HojasRaícesSemillas

la Ortiga como remedio natural

la Ortiga se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de la Ortiga

1 ración (89 gr.) 100 gr.
Calorías37 kcal42 kcal
Grasas0.10 g0.11 g
Grasas saturadas-- g-- g
Grasas poliinsaturadas-- g-- g
Grasas monoinsaturadas-- g-- g
Proteínas2.41 g2.71 g
Carbohidratos6.67 g7.49 g
Azúcar0.22 g0.25 g
Fibra6.1 g6.9 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio428 mg481 mg
Hierro1.46 mg1.64 mg
Sodio4 mg4 mg
Potasio297 mg334 mg
Magnesio51 mg57 mg
Fósforo
Zinc
Vitaminas
Vitamina A1790 IU2011 IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B60.092 mg0.103 mg
Vitamina B sub 12-- µg-- µg
Vitamina E
Vitamina K
Folato (ácido fólico)12 µg14 µg
Beta Caroteno
Agua
Cafeína
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