La nuez moscada es una planta medicinal con grandes beneficios relacionados con el aparato digestivo gracias a sus propiedades antiinflamatorias y sedantes. Sin embargo es una planta que al igual que algunos tubérculos y hortalizas como la patata que inducen a la aparición de jaquecas. También debido a sus aceites esenciales ricos en algunos estupefacientes la aparición de dermatitis es común.
La historia de la nuez moscada está ligada a las Islas de las Especias, en Indonesia. Al parecer fue empleada durante el Imperio romano por los sacerdotes como una forma de incienso. Además durante la Edad Media fue una de las especias más costosas de toda la época.También la conocerás bajo la denominación de "mirística" que deriva de su nombre científico "Myristica fragans".
Beneficios de la Nuez moscada
La nuez moscada es una planta medicinal cuyas propiedades son carminativas, sedantes y antiespasmódicas entre otras. Actúan como un buen estimulante digestivo que es beneficioso para los cólicos, las náuseas, los vómitos e incluso gracias a sus virtudes antiinflamatorias es perfecta para aliviar la tensión muscular.Contraindicaciones de la Nuez moscada
Los efectos secundarios de la nuez moscada son varios, por lo que presenta varias contraindicaciones. Produce dermatitis por contacto directo con la piel, contribuye a los dolores de cabeza, ya que sus aceites esenciales cuentan con algunos estupefacientes. Su ingestión en grandes cantidades ha llegado a provocar reacciones negativas en el comportamiento como alucinaciones debido a que se convierte en tóxica.Disponibilidad de la Nuez moscada
La nuez moscada rayada se encuentra con facilidad en los supermercados. Pero si prefieres la nuez moscada entera o seca los herbolarios y tiendas especializadas en alimentación son el mejor lugar para conseguirlas.Puedes utilizar la Nuez moscada como ingrediente para las siguientes recetas:
Batidos de Nuez moscada
Semillas secas: rallarlas hasta reducirlas a polvo fino. Después 1/4 de cucharadita de 1 ml por cada receta de smoothie. Por último se añade al resto de ingredientes antes de batir.Infusiones de Nuez moscada
La nuez moscada da lugar a una infusión de carácter afrodisíaco. Con las nueces convertidas en polvo calentar agua a fuego lento hasta dejar que el agua se reduzca un 25%.
Smoothie de calabaza, albaricoque y dátiles
Smoothie de manzana crujientela Nuez moscada se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias: