Aceitunas


Las aceitunas u olivas son los frutos del olivo.

Propiedades de las Aceitunas

las Aceitunas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de Aceitunas (consideramos como ración 1 olive, es decir, unos 2.7 gramos de Aceitunas) contiene aproximadamente 4 calorías.

Si lo comparamos con otros alimentos, las Aceitunas son menos calóricos que la media de alimentos, ya que contienen 145 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como el Aceite de linaza (878 cal) , la Mayonesa (680 cal) , el Mantequilla de almendra (614 cal) tienen muchas más calorías.

Índice glucémico de las Aceitunas

Recetas con Aceitunas

Puedes utilizar las Aceitunas como ingrediente para las siguientes recetas:

las Aceitunas como remedio natural

las Aceitunas se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de las Aceitunas

1 ración (2.7 gr.) 100 gr.
Calorías4 kcal145 kcal
Grasas0.41 g15.32 g
Grasas saturadas0.055 g2.029 g
Grasas poliinsaturadas0.035 g1.307 g
Grasas monoinsaturadas0.305 g11.314 g
Proteínas0.03 g1.03 g
Carbohidratos0.10 g3.84 g
Azúcar0.01 g0.54 g
Fibra0.1 g3.3 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio1 mg52 mg
Hierro0.01 mg0.49 mg
Sodio42 mg1556 mg
Potasio1 mg42 mg
Magnesio0 mg11 mg
Fósforo0 mg4 mg
Zinc0.00 mg0.04 mg
Vitaminas
Vitamina A11 IU393 IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B60.001 mg0.031 mg
Vitamina B sub 12-- µg-- µg
Vitamina E
Vitamina K
Folato (ácido fólico)0 µg3 µg
Beta Caroteno6 µg231 µg
Agua2.03 g75.28 g
Cafeína0 mg0 mg
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