Cobalto

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El cobalto es un oligoelemento esencial del organismo que forma para de la Vitamina B12. La Vitamina B12, también llamada cobalamina, no puede producirse mediante el cuerpo. Por eso el cobalto como mineral es necesario para integrarla en el cuerpo.


Este mineral es imprescindible para el mantenimiento y desarrollo del organismo pero se ingiere a través de pequeñas cantidades. Los alimentos de origen animal contienen los niveles de cobalto necesarios para los seres humanos, por lo que su deficiencia es algo poco común; sobre todo si tu cuerpo tiene suficiente vitamina B12.

El cobalto en el organismo es esencial para la formación de glóbulos rojos, la fabricación de la tiroides de hormona tiroxina, estimular la producción de enzimas, y la reparación de la mielina que se encarga de proteger las células nerviosas.

Beneficios del cobalto | Deficiencia de cobalto | Dosis diaria recomendada de cobalto | Fuentes naturales de cobalto

Beneficios del cobalto

  • Vitamina B12

    La relación entre el cobalto y la Vitamina B12 favorece el correcto funcionamiento del organismo. Esta conexión garantiza las funciones del sistema nervioso, así como un metabolismo y una salud sana.
    La Vitamina B12 tiene como nombre científico ‘cobalamina’, por lo que sus nutrientes forman parte del cobalto y ayuda a proporcionar beneficios en el organismo.

  • Vitamina C

    El cobalto también tiene relación con la Vitamina C. La relación entre este mineral y la Vitamina C ayuda a prevenir enfermedades como el escorbuto, causante de pérdida de pelo, hemorragias o sangre pobre. Además, el cobalto junto con la Vitamina C proporcionan al organismo la sensación de bienestar.

  • Mejora la salud del corazón

    El consumo de cobalto tiene efecto sobre los sistemas vasculares que están relacionados con la función cardiológica. Al margen del ejercicio, la alimentación también es importante para proteger la salud del corazón y garantizar estabilidad al proceso cardiovascular. Y esto puede conseguirse mediante los índices adecuados de cobalto.

  • Absorbe el hierro

    El cobalto es un oligoelemento que desempeña la función de absorción de hierro. El hierro es un mineral necesario para garantizar la salud del organismo y gracias a la labor del cobalto desempeña sus funciones en el cuerpo.

Deficiencia de cobalto

Sufrir deficiencia de cobalto no es habitual en el cuerpo debido a las pequeñas cantidades que se necesitan. Pese a ello, como la mayor parte del cobalto se encuentra en los alimentos de origen animal, las personas vegetarianas o veganas son colectivos en riesgo de deficiencia de este mineral.

En el caso de las personas que tengan deficiencia de cobalto pueden recurrir a los suplementos bajo supervisión médica.

Aunque la deficiencia de cobalto es poco probable, has de tener en cuenta que este mineral es necesario para producir Vitamina B12. Por lo tanto, en caso de tener falta de cobalto, probablemente ocurrirá lo mismo con esta vitamina.

Síntomas de la deficiencia de cobalto

Los principales síntomas de deficiencia de cobalto son:

  • Debilidad en brazos y piernas
  • Náuseas, pérdida de apetito y peso
  • Problemas y dolores en encías, labios y lengua
  • Problemas de equilibrio
  • Confusiones, dolores de cabeza y pérdida de memoria

Dosis diaria recomendada de cobalto

El consumo diario recomendado de cobalto es una cantidad muy baja, por lo que se expresa en cantidades de Vitamina B12. Conseguir esto índices no resulta complicado si incluye en tu dieta alimentos de origen animal.

Has de tener en cuenta el consumo diario de cobalto y no sobrepasarse, ya que la sobredosis de cobalto puede afectar a tu salud provocando náuseas, vómitos, diarreas, erupciones en la piel, e incluso problemas de corazón y de fertilidad.

La cantidad diaria recomendada de cobalto en función de la Vitamina B12 es la siguiente:

  • BEBÉS
    • 0-6 meses: 0,4mcg
    •  7-12 meses: 0,5mcg
  • NIÑOS
    • 1-3 años: 0,9mcg
    • 4-8 años: 1,2mcg9-13 años: 1,8 mcg
  • ADOLESCENTES
    • 14-18 años: 2,4 mcg
  • MUJERES
    • A partir de los 19 años: 2,4mcg
    • Mujeres embarazadas: 2,6mcg
    • Mujeres en fase de lactancia 2,8mcg
  • HOMBRES
    • A partir de los 19 años: 2,4mcg

Fuentes naturales de cobalto

Los alimentos de origen animal ricos en proteínas son las principales fuentes naturales de cobalto. Una dieta que incluya esto alimentos está a salvo de sufrir deficiencia de este mineral.

En el caso de la personas vegetarianas o veganas deberán recurrir a otros alimentos como las verduras de hoja verde o algunos tipos de cerveza para evitar la falta de cobalto. Bajo supervisión médica también podrán contar con suplementos.

Alimentos con cobalto

Algunas de los alimentos con cobalto que proporcionar la cantidades necesarias de este mineral son:

  • Almejas
  • Pescado
  • Verduras de hoja verde
  • Hígado
  • Leche
  • Nueces
  • Ostras
  • Carne roja
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