Ser una persona enérgica y saludable pasa por seguir una dieta equilibrada en la que no falten los macronutrientes. Los macronutrientes son los nutrientes encargados de aportarle al cuerpo la energía que necesita. En función de su consumo, el efecto sobre el organismo puede variar.
En el caso de existir una carencia de macronutrientes, no solo se vería afecta la energía, sino que también se verían afectados el sistema inmunitario, el crecimiento natural del cuerpo, el control hormonal y de peso, entre otros.
Para conseguir los beneficios de macronutrientes al completo, se deben complementar en la dieta con los micronutrientes. La diferencia de ambos no es cuestión de tamaño, sino de cantidad de consumo.
Aprende cuáles son los macronutrientes esenciales, así como las mejores formas de consumirlos en esta completa guía sobre los macronutrientes. ¡Que no falten los macronutrientes en tu dieta!
Los tres grandes macronutrientes para el organismo
A la hora de preparar una correcta alimentación son tres los macronutrientes a tener en cuenta: las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Los tres son imprescindibles para conseguir un organismo saludable y equilibrado.
El consumo de los macronutrientes en la dieta no solo permite que el organismo se mantenga saludables, sino que además se encarga de proteger a éste contra posibles enfermedades.
En función de cuáles sean los objetivos y necesidades personales de cada uno, la combinación de los macronutrientes y sus dosis variará.
Las proteínas, un elemento imprescindible para el organismo
Las proteínas son uno de los macronutrientes esenciales que el cuerpo necesita para realizar todas sus funciones diarias. Por lo que su ingesta en las cantidades adecuadas ha de ser una premisa a la hora de preparar una dieta sana y equilibrada. Existen dos tipos de proteínas: la proteína simple y las proteínas compuestas.
El consumo de las proteínas tiene diversos efectos sobre el organismo. Y es que estas se encargar de facilitar el transporte de la sangre por el cuerpo, actúa sobre los anticuerpo, acortan los músculos en la fase de contracción, son receptoras de las células, entre dudas. Se trata, sin duda, de un elemento fundamental.
Las proteínas, al alcance de todos a través del alimento
En ocasiones las proteínas no se consumen por falta de imaginación o de conocimiento de los recursos. En estos casos los suplementos no son una buena solución. Y es que son numerosos los recursos naturales existentes para conseguir este macronutriente.
Aprende cuáles son las mejores formas de consumir las proteínas a través de diferentes recetas. ¡Prepara platos deliciosos repletos de proteínas!
Los carbohidratos, un macronutriente que no puede faltar en tu dieta
Los carbohidratos son un macronutriente que genera dudas en torno a sus funciones. Se tiende a pensar que son los encargados de hacernos engordar, o que solo sirven para los deportistas, entre otros. Pese a que existen dudas entre si son buenos o malos, los hidratos de carbono son necesarios para el organismo y han de estar en nuestra dieta.
La importancia de los carbohidratos pasa por ser los encargados de aportarle energía al organismo. Aunque no se pueden tomar sin control -sobre todo en el caso de la diabetes-, no pueden faltar en la alimentación.
Cómo incluir los hidratos de carbono en la dieta
A la hora de introducir los hidratos de carbono en la alimentación se ha de tener en cuenta el grado de actividad y deporte diario que realizamos. Y es que en función de nuestros hábitos y objetivos, el consumo variará. Si buscamos perder peso con los nutrientes y adelgazar, la dosis de carbohidratos en la dieta se reducirá. En cambio, si el deporte es frecuente y constante habrá que subir las cantidades de hidratos en la alimentación.
Por qué son tan importante las grasas
Al hablar de las grasas alimenticias se incluyen tanto las grasas como los aceites que son aptos para el consumo y que forman parte de la alimentación diaria. Dentro de este grupo forman parte las grasas saturadas y las insaturadas.
La grasas son el macronutriente que más energía aportan al organismo, pero hay que controlar su consumo. Y es que más allá de sus funciones imprescindibles en el cuerpo, el exceso de grasas genera problemas para el organismo. Entre ellos aquellos relacionados con la obesidad y el sobrepeso.
Es un error eliminar las grasas de la dieta para evitar sus efectos negativos porque se tratan de un elemento imprescindible para el organismo.
Cómo incluir las grasas en la alimentación
En función de los objetivos que tengas marcados, la cantidad de grasas en tu dieta variará con el objetivo de adquirir los niveles óptimos de este macronutriente.
A pesar de que las cantidades varían en cada persona, también existen una serie de alimentos que, pese a contener grasas, deben evitarse. Debidos a sus altos niveles en este macronutriente podrían convertirse en perjudiciales para el organismo. ¡Presta siempre atención a las etiquetas nutricionales de los alimentos!
El agua, el gran olvidado
Cuando se habla de macronutrientes, normalmente se asocia a proteínas, grasas e hidratos de carbono. Pero no se tiene que dejar pasar un elemento tan importante como el agua.
El agua es un macronutriente más para organismo. Esencial porque más de la mitad cuerpo está compuesto de agua y sus funciones van más allá de mantener al cuerpo hidratado.
Pese a que el agua no aporta al organismo proteínas, grasas ni carbohidratos a cuerpo, es la bebida que forma parte de la base de la pirámide alimenticia. Así que no dudes en beberla.
