Los mejores alimentos para controlar el ácido úrico de tu cuerpo

Alimentos que elevan el ácido úrico

¿Tienes elevado el ácido úrico de tu cuerpo? Tienes que saber que, para controlar el ácido úrico, es esencial cambiar de hábitos alimenticios y optar por una dieta saludable y baja en grasas. Además, existen algunos alimentos con ácido úrico que pueden empeorar esta condición de tu cuerpo, por lo que es esencial que los conozcas y los reduzcas de tu dieta.

Vamos a descubrirte cuáles son los mejores alimentos para controlar el ácido úrico de tu cuerpo y que, así, puedas cambiar tu dieta desde ahora mismo. Una forma sencilla y necesaria para cuidar de tu salud y poder volver a recuperar tu buena forma.

El ácido úrico y la importancia de una buena alimentación

Antes de descubrirte cuáles son los alimentos con ácido úrico que tienes que evitar en tu alimentación, creemos que es importante definir esta condición. Los niveles de ácido úrico se pueden elevar en nuestro cuerpo cuando tomamos alimentos que son ricos en purinas, es decir, residuos que se cristalizan y que pueden afectar al torrente sanguíneo.

Por este motivo, al perjudicar la circulación de la sangre, el ácido úrico elevado en el cuerpo puede producir molestias en las articulaciones y provocando la aparición de condiciones como la gota. Estas hinchazones provocan un gran dolor en la persona que las padece y grandes molestias en su día a día.

Para poder tratar esta afección lo primero que debemos hacer es ir al médico y que nos dé el tratamiento más adecuado. Pero, además, también será necesario que regulemos nuestra alimentación y que evites el consumo de los alimentos que son ricos en purinas.

Los 2 mejores alimentos para bajar el ácido úrico

Si quieres empezar a cuidarte, es importante que conozcas cuáles son los mejores alimentos para incluir en tu dieta. Por lo general, lo que haremos es aumentar el consumo de ingredientes saludables que nos ayuden a desinflamar y, por ende, a reducir las molestias y dolores.

Alcachofas, ideales para el ácido úrico

alcachofa propiedades

LENA GABRILOVICH || Shutterstock

Se trata de una de las mejores opciones si tienes el ácido úrico elevado. El motivo es que esta hortaliza cuenta con propiedades diuréticas que te ayudarán a eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo, así como reducir la retención de líquidos. Además, las alcachofas son alimentos muy nutritivos que nos aportarán antioxidantes y ácidos grasos perfectos para mejorar nuestro organismo en general.

La mejor manera de aprovechar todos estos beneficios es preparando un té de alcachofas. Para ello, deberás hervir una alcachofa (previamente limpia) y dejar que se cueza durante unos 20 o 30 minutos. Después, deberás beber el caldo resultante y estarás disfrutando de todas las propiedades de este vegetal.


La cebolla para el ácido úrico

cebolla usos

Alena Haurylik || Shutterstock

Otro de los mejores alimentos para bajar el ácido úrico es la cebolla. El motivo es que se trata de una hortaliza que nos ayudará a bajar los niveles de hiperuricemia y, además, ayudará a limpiar y desintoxicar el cuerpo en profundidad.

Para ello, tan solo deberás preparar un té de cebolla poniendo una cebolla grande a hervir y tomando, únicamente, el jugo. Para mejorar su sabor, podrás añadir el zumo de medio limón y, así, conseguirás una bebida muy saludable.

Alimentos con ácido úrico que debes evitar

Por contrapartida es importante que conozcas cuáles son los alimentos con ácido úrico, es decir, aquellos que son ricos en purinas. Estos son los ingredientes que deberás evitar al máximo en tu dieta si lo que quieres es vivir mejor:

En general, los alimentos grasos y procesados también suelen ser ricos en purinas y, por tanto, desaconsejados totalmente para nuestra salud. Se recomienda, también, que se apueste por llevar una vida saludable y que se practique deporte de 3 a 5 veces por semana.

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