Las moras: el antioxidante perfecto para nuestro organismo

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Las moras son consideradas en todo el mundo como las frutas silvestres más preciadas. Además de tener una apariencia muy apetecible, constituyen uno de los frutos más versátiles para la elaboración de deliciosas recetas de cocina, así como para zumos, bebidas y batidos.

Pero además de ser grandes aliadas en la gastronomía de muchos países del mundo, las moras son frutos que destacan por la gran cantidad de antioxidantes que proporcionan al organismo, así como por la escasa cifra de calorías que contienen. Por lo tanto, este delicado fruto de profundo sabor y aroma, es un aliado perfecto en tratamientos de belleza y adelgazamiento.

¿Para qué sirven las moras?

La principal vitamina que se puede encontrar en este fruto silvestre es la vitamina C, pues posee más cantidad de esta vitamina, incluso, que algunos cítricos como la naranja. Esto las convierte en aliadas perfectas para el fortalecimiento del sistema inmunológico, así como en la prevención de resfriados y catarros a lo largo de todo el año.

lzf || Shutterstock

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Las moras también poseen una enorme riqueza en vitamina A, así como en potasio y magnesio, elementos esenciales para nuestros músculos y articulaciones, y para el sistema inmunológico. La vitamina A es uno de los nutrientes esenciales para mantener a nuestro organismo de forma saludable, además, es la encargada de los procesos de crecimiento y reparación que se llevan a cabo en las células de la visión, las mucosas, la piel, las uñas, los dientes y el cabello.

Por su parte, el potasio, es uno de los minerales esenciales para el cuerpo humano, pues una de sus principales funciones es ayudar al organismo a equilibrar el balance de agua de las células. También es responsable del mecanismo de contracción y relajación de nuestros músculos, y de su correcto mantenimiento.


pathdoc || Shutterstock

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Y el magnesio es un mineral fundamental en los procesos de fijación del calcio, tanto a nivel óseo como dental. Asimismo, se ha demostrado que un consumo diario de magnesio en las cantidades recomendadas, ayuda a prevenir la osteoporosis y las caries. También se recomienda tomar magnesio a las mujeres durante la etapa del puerperio, pues ayuda en el proceso de mejora de los músculos y las articulaciones tras el parto.

El color púrpura o violeta que presentan estos frutos del bosque es debido a un pigmento llamado antocianina, que es el principal responsable de su coloración. Pero además de aportarles color, se ha demostrado que este tinte natural aporta innumerables beneficios a la salud humana, y que es un aliado esencial en la prevención de enfermedades de tipo cardiovascular, incluso del cáncer o la diabetes.

Ventajas de las dietas depurativas

Además de todo esto, la fibra es otro de los nutrientes importantes que podemos encontrar en las moras, con unos 10 gramos de fibra por cada 100 gramos de esta fruta. Esto significa que pueden llegar a convertirse en aliadas perfectas para las personas que padecen estreñimiento ocasional o crónico.

Y ahora que están tan de moda las dietas 'detox' o desintoxicantes, es importante destacar que este fruto silvestre ayuda también a la depuración de toxinas de nuestro organismo. Por lo tanto, podremos incluirlas en un zumo 'detox' para potenciar así el efecto limpiador o adelgazante en nuestra dieta. Uno de los batidos más populares es que el incluye: media taza de moras, el zumo exprimido de un limón, un vaso de leche de soja y una rama de hierbabuena. ¡Y a disfrutar de sus increíbles beneficios!

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