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Descargar ebookEn la búsqueda de alimentos beneficiosos para nuestro cuerpo, de esos que nos permitan consumirlos sin preocuparnos demasiado por las calorías que llevan, todos hemos buscado opciones diferentes más allá de las típicas recetas autóctonas. La comida asiática se ha vuelto muy popular en este sentido en los últimos tiempos, no solo por sus bebidas, como los tés de hierba e infusiones, sino también por sus alimentos. Las galletas de arroz son originarias de este continente, aprovechando uno de esos cereales cuya producción es masiva, para crear un snack diferente sano y menos calórico.
Si bien es cierto que este tipo de galletas saludables no son todavía populares, cada vez son más los que apuestan por ella como parte de su alimentación, utilizándolas en la merienda o el desayuno, e incluso en las comidas, como alternativa más saludable al pan. Como todo, las galletas de arroz tienen sus ventajas e inconvenientes, sus pros y sus contras. Evidentemente no serán un alimento milagroso que automáticamente nos hará adelgazar varios kilos en poco tiempo, pero sus beneficios son más que obvios, y ahora te los vamos a presentar.
Beneficios de las galletas de arroz
Si bien es cierto que muchas de las galletas de arroz que podemos encontrar en las tiendas han sido procesadas y seguramente no se parezcan a las originales asiáticas más que en el nombre y en la forma, hay algunas galletas de arroz que son preparadas con arroz integral de grano entero, algo que les permite mantener unos beneficios magníficos gracias al salvado, la parte de los cereales donde se encuentra el verdadero potencial nutritivo. Entre los beneficios que aportan las galletas
- Este tipo de galletas nos aportará mucha fibra, así como otros nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.
- Son galletas contienen una cantidad mínima de azúcar, y su aporte calórico tampoco es excesivo, siempre que estemos hablando de las galletas de arroz integral.
- Son un alimento con efecto saciante, ya que llena muchísimo en nuestro estómago y servirá perfectamente para quitarnos el hambre. Muchos las combinan con mermeladas o margarina, pero la recomendación es que cualquier cosa que le pongamos sea light, para que las calorías se mantengan reducidas, sobre todo si nuestra función es adelgazar.
- Por último, otro de sus grandes beneficios es que es un alimento libre de gluten, perfecto para las personas que sufran de este tipo de alergia.
¿Sirven realmente para adelgazar?
Tal y como hemos comentado anteriormente, las galletas de arroz integral inflado pueden ser una de las mejores alternativas para aquellas personas que están buscando alimentos poco calóricos para introducirlos en su dieta y permitirles perder esos kilos de más. Por supuesto, hablamos siempre del arroz integral, ya que además de ser más nutritivo es mucho menos calórico. Se calcula que en cada galleta de arroz vienen unas 35 calorías, un aporte muy pequeño si lo comparamos con otros productos utilizados en las meriendas o desayunos, especialmente los dulces.
No significa que podamos abusar de estas galletas de arroz, ya que cualquier alimento que se tome de manera desmesurada puede hacernos engordar. Claro que gracias al efecto saciante de estas galletas, probablemente no podamos tomar más de dos o tres de una sentada. Es un buen alimento no solo por sus propios beneficios, sino también porque podemos utilizarlo para “engañar” a nuestro cuerpo, tomándolo por ejemplo con agua antes de las comidas, como un snack, y así tener una sensación de saciedad mayor que nos hará comer menos y por ende, estar más cerca de nuestro objetivo de adelgazar.
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