Los problemas de corazón a menudo son producidos debido a los antecedentes familiares, pero cada vez son más los casos que están relacionados con el tabaquismo, el consumo de alcohol y cifras altas de colesterol negativo. Por tanto, todos estos factores contribuyen a la hipertensión arterial, los trastornos del sistema circulatorio y a las enfermedades cardiovasculares.

En la mayoría de las enfermedades cardiovasculares y trastornos circulatorios existen depósitos de colesterol que estrechan las arterias dificultando el flujo de la sangre. Pero, el colesterol es necesario para la vida, y en nuestra sangre humana hay dos tipos de colesterol necesarios:

• Las proteínas de baja densidad (LDL), son las que forman el colesterol malo y aumentan el riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y cálculos biliares.
• Lipoproteínas de alta densidad (HDL), son las que forman el colesterol bueno y por tanto las que reducen los riesgos.

Hay varios alimentos beneficiosos para los problemas del corazón. Muchas plantas medicinales como la pimienta de cayena que ayudan a estimular la circulación sanguínea y aliviando los dolores. Muchas frutas y verduras que gracias a sus propiedades ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre como es el caso de la manzana. Ahora bien, para una dieta equilibrada que reúna estos alimentos se recomienda siempre la supervisión de un médico especializado.