Salchicha de Frankfurt


La salchicha de frankfurt, también conocida como salchicha de viena o frankfurter, es la que se suele utilizar para preparar los famosos Hot Dog o perritos calientes.

Propiedades de la Salchicha de Frankfurt

la Salchicha de Frankfurt es un alimento que se engloba dentro de la categoría de las carnes. Una sola ración de Salchicha de Frankfurt (consideramos como ración 1 serving (1 hot dog), es decir, unos 52 gramos de Salchicha de Frankfurt) contiene aproximadamente 151 calorías.

Si lo comparamos con otros carnes, la Salchicha de Frankfurt es más calórico que la media de carnes, ya que contiene 290 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como el Hígado de pollo (119 cal) o la Pavo (114 cal) o el Jamón Serrano (106 cal) tienen muchas menos calorías.

Índice glucémico de la Salchicha de Frankfurt

Recetas con Salchicha de Frankfurt

Puedes utilizar la Salchicha de Frankfurt como ingrediente para las siguientes recetas:

la Salchicha de Frankfurt como remedio natural

la Salchicha de Frankfurt se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de la Salchicha de Frankfurt

1 ración (52 gr.) 100 gr.
Calorías151 kcal290 kcal
Grasas13.40 g25.76 g
Grasas saturadas3.986 g7.666 g
Grasas poliinsaturadas2.290 g4.404 g
Grasas monoinsaturadas5.921 g11.386 g
Proteínas5.34 g10.26 g
Carbohidratos2.17 g4.17 g
Azúcar-- g-- g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol40 mg77 mg
Minerales
Calcio51 mg99 mg
Hierro0.57 mg1.09 mg
Sodio567 mg1090 mg
Potasio79 mg152 mg
Magnesio8 mg15 mg
Fósforo107 mg206 mg
Zinc0.62 mg1.2 mg
Vitaminas
Vitamina A-- IU-- IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.029 mg0.055 mg
Vitamina B60.086 mg0.166 mg
Vitamina B sub 120.82 µg1.57 µg
Vitamina E0.10 mg0.19 mg
Vitamina K-- µg-- µg
Folato (ácido fólico)3 µg6 µg
Beta Caroteno-- µg-- µg
Agua29.28 g56.31 g
Cafeína0 mg0 mg
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