¿A qué nos referimos cuando hablamos de alimentos integrales? En general, hacemos referencia a todos aquellos alimentos que no han sido sometidos a un proceso industrial de refinación (blanqueamientos artificial, cocción, molienda, deshidratado, etc.), por el cual se modifica el estado natural y original del alimento. Además de aportar una gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo, los alimentos integrales proporcionan una serie de beneficios. Descubre cuáles son y por qué deberías introducir alimentos integrales en tu dieta, a continuación.
¿Qué aportan los alimentos integrales al organismo?
Numerosos estudios han demostrado que los alimentos integrales aportan muchos beneficios a nuestra salud. Además de reducir el riesgo de padecer determinados tipos de cáncer y ayudar a controlar la diabetes de tipo 2, los alimentos integrales presentan un alto contenido en fibra, lo cual hace que resulten ideales para combatir el estreñimiento y controlar el peso.
La verdad sobre los alimentos integrales
Cereales, arroz integral, harina… Además de conocer los beneficios que aportan los alimentos integrales a grandes rasgos, es interesante que aprendas un poco más acerca de los aportes nutricionales de los alimentos integrales que puedes adquirir en el supermercado.
Lo que debes saber si consumes cereales integrales
¿Sueles desayunar cereales? ¿Te gusta incluir cereales integrales en tus desayunos o cenas? Descubre todo lo que debes saber sobre los cereales integrales, sus propiedades, características y beneficios principales.
Más consejos para consumir alimentos integrales
Es importante que tengas en cuenta que la introducción de los alimentos integrales en la dieta debe hacerse de manera gradual y progresiva. Un aumento forzado de su consumo ante un intestino no preparado puede desencadenar malestar estomacal, dolor intestinal, ralentización de la digestión, flatulencias, etc. Recuerda siempre consultar con tu médico o nutricionista cualquier duda que tengas antes de incorporarlos a tu dieta.
