¿Cuáles son los alimentos más ricos en HIERRO?

El hierro es un mineral estratégico a la hora de que la sangre transporte el oxígeno de manera adecuada. Si sufres anemia, estás embarazada o simplemente quieres apostar por alimentos con hierro, no dudes en consultar nuestro ranking y averiguar cuáles son los alimentos más ricos en hierro que puedes incluir en tu alimentación.

¿Qué alimentos tienen más hierro?

El hierro está presente en gran cantidad de alimentos como las legumbres (soja, frijoles, garbanzos), los frutos secos (anacardos, avellanas, semillas de girasol) y los cereales (teff, amaranto, avena). Incluir estos alimentos ricos en hierro en tus recetas o tentempiés es lo más adecuado a la hora de seguir una dieta rica en hierro, pero has de tener presente cuál es la cantidad diaria recomendada de este mineral y no abusar. En el caso de que quieras consumir alimentos con hierro para la anemia, razón de más para controlar las cantidades que te llevas a la boca.

Asimismo, consumir alimentos que contienen hierro sin pensar en su índice calórico no es lo más recomendable. Echa un vistazo a nuestra calculadora de calorías por alimento y diseña una dieta equilibrada que sea específica para ti.



Calculadora de calorías por alimento

Por último, y en caso de que busques una dieta baja en hierro, siempre puedes usar la siguiente clasificación en sentido inverso: prescinde de los alimentos con más hierro y apuesta por los que contengan menos valor.

  • Soja 15.7 mg cada 100gr. 29.20 mg por ración (186 g.)
  • Semillas de sésamo 14.55 mg cada 100gr. 20.95 mg por ración (144 g.)
  • propiedades del chocolate negro Chocolate negro 11.9 mg cada 100gr. 3.37 mg por ración (28.35 g.)
  • Hígado de pollo 8.99 mg cada 100gr. 3.96 mg por ración (44 g.)
  • Alubias o frijoles negros 8.7 mg cada 100gr. 16.01 mg por ración (184 g.)
  • Alubias o frijoles rojos 8.2 mg cada 100gr. 15.09 mg por ración (184 g.)
  • Chocolate 8.02 mg cada 100gr. 2.27 mg por ración (28.35 g.)
  • Semillas de chía 7.72 mg cada 100gr. 2.19 mg por ración (28.35 g.)
  • Teff 7.63 mg cada 100gr. 14.73 mg por ración (193 g.)
  • Amaranto 7.61 mg cada 100gr. 14.69 mg por ración (193 g.)
  • Mejillones 6.72 mg cada 100gr. 5.71 mg por ración ( g.)
  • Anacardos 6.68 mg cada 100gr. 1.89 mg por ración (28.35 g.)
  • Hígado de ternera Hígado de ternera 6.4 mg cada 100gr. 1.81 mg por ración (28.35 g.)
  • Semillas de Linaza o lino Semillas de linaza 5.73 mg cada 100gr. 0.59 mg por ración (10.3 g.)
  • Galletas de soda 5.57 mg cada 100gr. 0.83 mg por ración (14.9 g.)
  • Alubias o frijoles blancos 5.49 mg cada 100gr. 11.42 mg por ración (208 g.)
  • Propiedades avena Avena 5.41 mg cada 100gr. 5.09 mg por ración (94 g.)
  • Salvado 5.41 mg cada 100gr. 5.09 mg por ración (94 g.)
  • Tofu 5.36 mg cada 100gr. 6.65 mg por ración (124 g.)
  • Semillas de girasol 5.25 mg cada 100gr. 2.42 mg por ración (46 g.)
  • Seitán 5.20 mg cada 100gr. 5.20 mg por ración ( g.)
  • Alubias o frijoles pintos 5.07 mg cada 100gr. 9.79 mg por ración (193 g.)
  • Avellanas 4.7 mg cada 100gr. 5.40 mg por ración (115 g.)
  • Anchoas 4.63 mg cada 100gr. 1.31 mg por ración (28.35 g.)
  • Cacahuetes 4.58 mg cada 100gr. 1.30 mg por ración (28.35 g.)