8 poderosas razones para incluir el pavo en tu dieta

carne de pavo beneficios

La carne de pavo es uno de los platos típicos por excelencia durante las fiestas navideñas, sin embargo, debería ser una carne muy presente en nuestra dieta diaria por la gran cantidad de beneficios y propiedades que puede aportar a nuestro organismo. Así que no esperes a la Navidad para consumir esta deliciosa y beneficiosa carne, descubre ocho poderosas razones para incluir la carne de pavo en tu dieta habitual:

1. Ayuda para las dietas

El pavo pertenece al grupo de las conocidas como carnes blancas que destacan, sobre todo, por ser carnes magras con un bajo contenido en grasas, y muy pocas calorías. Cuando consumes 100 gramos de pavo, estás ingiriendo unas 105 calorías, esto significa que la de pavo, es la carne que menos engorda. Muchos nutricionistas y endocrinos recomienden el consumo de carne de pavo en dietas de adelgazamiento por encima, incluso, de la carne de pollo, pues esta última es algo más calórica y contiene una mayor cantidad de grasa.

adelgazar despues de navidad

2. Carne cardio-saludable

Esto se debe a que es rica en ácidos grasos esenciales que nos ayudan a mantener la salud del corazón. Además, es una carne muy baja en colesterol, pues unos 100 gramos de pavo apenas aportan 45 mg de colesterol.

tomertu || Shutterstock

3. Ideal para tratar o prevenir la anemia

El pavo es una carne rica en hierro, pues 100 gramos contienen en torno a 1 mg de hierro. Además, su alto contenido en ácido fólico la convierten en una carne muy indicada para mujeres embarazadas y para las que están dando el pecho a sus bebés.

Dima Moroz || Shutterstock

4. Rica en vitamina B

Tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B12 o piridoxina, son algunas de las vitaminas del grupo B que contiene la carne de pavo. Todas las vitaminas que pertenecen al grupo B son esenciales para el crecimiento y ayudan, también, al correcto funcionamiento del metabolismo. Por ello, si ingerimos una buena dosis de vitamina B cada día, estamos ayudando a nuestro organismo a transformar las grasas, las proteínas y los carbohidratos en pura energía.


photka || Shutterstock

5. Fuente de proteínas

Por cada 100 gramos de carne de pavo estamos consumiendo algo más de 20 gramos de proteínas. Esto significa que la carne de este ave es ideal en las dietas para deportistas, que precisan de más energía debido a la actividad física a la que están sometidos. Si consumiéramos carne de pavo una vez al día, estaríamos ingiriendo en torno al 50% de las proteínas que necesitamos diariamente.

Clase de Fitness alimentos para deportistas

wavebreakmedia || Shutterstock

6. Libre de purinas

Al contrario que las carnes rojas, las carnes blancas y, especialmente la de pavo, no contiene purinas. Esto significa que la carne de pavo no genera ácido úrico en el organismo, y por ello, está catalogada como una de las carnes más saludables según los expertos en nutrición y dietética.

carne blanca o carne roja diferencias

7. Alto contenido en selenio

El selenio es un nutriente indispensable que no debe faltar en una dieta diaria saludable. Cada 100 gramos de carne de pavo contienen unos 240 microgramos de selenio. Este mineral posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que son muy necesarias para el organismo humano.

Wayne0216 || Shutterstock

8. Buena fuente de Zinc

Además de selenio y muchas vitaminas del complejo B, la carne de pavo destaca por ser un alimento rico en zinc, un oligoelemento esencial que otorga muchos y grandes beneficios a nuestra salud. El zinc es un poderoso revitalizador del cabello y las uñas, además de ser un elemento muy necesario tanto para el sentido del gusto, como para el del olfato.

  • ¿Te ha servido de ayuda?
  • No