El comino es una planta medicinal que se puede encontrar todo el año, sus flores son de color verde oscuro y crece de forma silvestre. Sus flores, producen después semillas ovaladas y erizadas. El comino o las semillas de comino tienen propiedades como especia aromática y como remedio tradicional.
El comino suele utilizarse como tratamiento natural para problemas digestivos, principalmente, debido a sus propiedades digestivas y carminativas. El comino como especia o medicamento se utiliza desde la época de los antiguos Egipcios.
El sabor del comino es muy peculiar y característico, es ligeramente picante y su aroma es bastante penetrante. El comino destaca por su alto contenido en aceites esenciales.
Beneficios del Comino
El comino tiene propiedades estimulates, que benefician los problemas digestivos. También tiene propiedades calmantes, antiespasmódicas y es muy bueno como diurético. En caso de madres lactantes se indica para aumentar la leche.También cuenta con propiedades antimicrobianas y analgésicas. El suplemento de comino se utiliza para prevenir el cancer de colon. En el caso de utilizar comino para la diabetes, se considera que tiene propiedades hipoglucemiantes y mejora el azúcar en sangre.
Contraindicaciones del Comino
El comino tiene ciertas propiedades emenagogas, por lo que no es recomendable en mujeres con ciclos menstruales fuerta porque puede aumentar el sangrado menstrual. En caso de padecer diabetes mellitos, el comino puede interaccionar con la medicación, por ello es recomendable consultar con su médico.Disponibilidad del Comino
Podrás encontrar semillas secas de comino y comino en polvo tanto en herbolarios como en tiendas de alimentación.Puedes utilizar el Comino como ingrediente para las siguientes recetas:
Batidos de Comino
Las semillas secas en polvo pueden añadirse a un batido, antes de batir todo el contenido para aprovechar todas sus propiedades.Infusiones de Comino
La infusión con semillas de comino debe taparse y dejarse reposar durante 10 minutos, siempre es recomendable colar la tisana para quitar los restos de semillas machacadas.
Batido de apioel Comino se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:
Resaca
Infecciones de las vías urinarias
Indigestión
Flatulencia
