Mejillones

clóchinas, choros

Propiedades de los Mejillones

Mytilidae

los Mejillones son un alimento que se engloba dentro de la categoría de los pescados. Una sola ración de Mejillones (consideramos como ración , es decir, unos gramos de Mejillones) contiene aproximadamente 146 calorías.

Si lo comparamos con otros pescados, los Mejillones son más calóricos que la media de pescados, ya que contienen 172 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como los Langostinos (110 cal) o la Lubina (97 cal) o las Gambas (71 cal) tienen muchas menos calorías.

Índice glucémico de los Mejillones

Recetas con Mejillones

Puedes utilizar los Mejillones como ingrediente para las siguientes recetas:

los Mejillones como remedio natural

los Mejillones se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional de los Mejillones

1 ración ( gr.) 100 gr.
Calorías146 kcal172 kcal
Grasas3.81 g4.48 g
Grasas saturadas0.722 g0.85 g
Grasas poliinsaturadas1.030 g1.212 g
Grasas monoinsaturadas0.862 g1.014 g
Proteínas20.23 g23.8 g
Carbohidratos6.28 g7.39 g
Azúcar-- g-- g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol48 mg56 mg
Minerales
Calcio28 mg33 mg
Hierro5.71 mg6.72 mg
Sodio314 mg369 mg
Potasio228 mg268 mg
Magnesio31 mg37 mg
Fósforo22 mg9 mg
Zinc0.24 mg0.1 mg
Vitaminas
Vitamina A258 IU304 IU
Vitamina C11.6 mg13.6 mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.001 mg0.005 mg
Vitamina B60.085 mg0.1 mg
Vitamina B sub 1220.40 µg24 µg
Vitamina E0.00 mg0 mg
Vitamina K-- µg-- µg
Folato (ácido fólico)34 µg14 µg
Beta Caroteno738 µg305 µg
Agua228.21 g94.3 g
Cafeína0 mg0 mg