Propiedades de las Gambas
las Gambas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de los pescados. Una sola ración de Gambas (consideramos como ración 1 medium, es decir, unos 6 gramos de Gambas) contiene aproximadamente 4 calorías.
Si lo comparamos con otros pescados, las
Gambas son
menos calóricos que la media de pescados, ya que contienen 71 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como
las
Anchoas (210 cal)
,
el
Salmón (208 cal)
,
las
Sardinas (en conserva) (208 cal)
tienen muchas más calorías.
Recetas con Gambas
Puedes utilizar las Gambas como ingrediente para las siguientes recetas:
las Gambas como remedio natural
las Gambas se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:
Información nutricional de las Gambas
|
1 ración (6 gr.) |
100 gr. |
| Calorías | 4 kcal | 71 kcal |
| Grasas | 0.06 g | 1.01 g |
| Grasas saturadas | 0.016 g | 0.261 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.018 g | 0.295 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.011 g | 0.181 g |
| Proteínas | 0.82 g | 13.61 g |
| Carbohidratos | 0.05 g | 0.91 g |
| Azúcar | 0.00 g | 0 g |
| Fibra | -- g | -- g |
| Colesterol | 8 mg | 126 mg |
| Minerales | | |
| Calcio | 3 mg | 54 mg |
| Hierro | 0.01 mg | 0.21 mg |
| Sodio | 34 mg | 566 mg |
| Potasio | 7 mg | 113 mg |
| Magnesio | 1 mg | 22 mg |
| Fósforo | 15 mg | 244 mg |
| Zinc | 0.06 mg | 0.97 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 11 IU | 180 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0.1 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.001 mg | 0.02 mg |
| Vitamina B6 | 0.010 mg | 0.161 mg |
| Vitamina B sub 12 | 0.07 µg | 1.11 µg |
| Vitamina E | 0.08 mg | 1.32 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg | 0.3 µg |
| Folato (ácido fólico) | 1 µg | 19 µg |
| Beta Caroteno | -- µg | -- µg |
| Agua | 4.98 g | 83.01 g |
| Cafeína | -- mg | -- mg |
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