También llamado Cruasán, Curasán o Media luna.
Propiedades del Croissant
el Croissant es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de Croissant (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Croissant) contiene aproximadamente 115 calorías.
Si lo comparamos con otros alimentos, el
Croissant es
más calórico que la media de alimentos, ya que contiene 406 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como
la
Clara de huevo (52 cal)
o
el
Gazpacho andaluz (35 cal)
o
la
Sal (-- cal)
tienen muchas menos calorías.
Índice glucémico del Croissant
Recetas con Croissant
Puedes utilizar el Croissant como ingrediente para las siguientes recetas:
el Croissant como remedio natural
el Croissant se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:
Información nutricional del Croissant
|
1 ración (28.35 gr.) |
100 gr. |
| Calorías | 115 kcal | 406 kcal |
| Grasas | 5.95 g | 21 g |
| Grasas saturadas | 3.305 g | 11.659 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.310 g | 1.094 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.566 g | 5.525 g |
| Proteínas | 2.32 g | 8.2 g |
| Carbohidratos | 12.98 g | 45.8 g |
| Azúcar | 3.19 g | 11.26 g |
| Fibra | 0.7 g | 2.6 g |
| Colesterol | 19 mg | 67 mg |
| Minerales | | |
| Calcio | 10 mg | 37 mg |
| Hierro | 0.58 mg | 2.03 mg |
| Sodio | 132 mg | 467 mg |
| Potasio | 33 mg | 118 mg |
| Magnesio | 5 mg | 16 mg |
| Fósforo | 30 mg | 105 mg |
| Zinc | 0.21 mg | 0.75 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 211 IU | 744 IU |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0.2 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.110 mg | 0.388 mg |
| Vitamina B6 | 0.016 mg | 0.058 mg |
| Vitamina B sub 12 | 0.05 µg | 0.16 µg |
| Vitamina E | 0.24 mg | 0.84 mg |
| Vitamina K | 0.5 µg | 1.8 µg |
| Folato (ácido fólico) | 25 µg | 88 µg |
| Beta Caroteno | 11 µg | 38 µg |
| Agua | 6.58 g | 23.2 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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