La vitamina E destaca por ser un potente antioxidante que además de luchar contra los radicales libres que ponen en riesgo la salud de nuestras células, tejidos y órganos. De hecho resulta beneficiosa para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. A esto se le suman propiedades anti-aging.
Además, la vitamina E es un elemento clave para que nuestro cuerpo utilice la vitamina K. Por eso, dada la importancia de la Vitamina E para nuestra salud, es necesario que mantengamos los niveles adecuados de esta vitamina en nuestro organismo y para ello contamos con fuentes naturales como los alimentos ricos en vitamina E.
Beneficios de la vitamina E | Deficiencia de Vitamina E | Dosis diaria recomendada de vitamina E | Fuentes naturales que contienen vitamina EEl principal beneficiado de la vitamina E es el sistema inmunológico, ya que ayuda a reforzarlo y protege células, tejidos y órganos contra radicales libres. virus y bacterias.
La carencia de vitamina E se produce en raras ocasiones y pocas veces se debe a un problema de alimentación. Sólo en el caso de tener algún problema con la absorción de grasa por parte del organismo o llevar una dieta demasiado baja en grasa es probable tener un déficit de vitamina E. Esto está causado porque para poder absorber la vitamina E es necesaria cierta cantidad de grasa.
Síntomas de la falta de vitamina E
Aunque se produce pocas veces esta deficiencia, existen algunos signos que nos pueden ayudar a detectarla como por ejemplo:
- La pérdida de la coordinación muscular
- Problemas de visión y del habla.
A la hora de calcular la cantidad de vitamina E diaria recomendada se incluyen tanto los alimentos con vitamina E como los suplementos.
El consumo de vitamina E diario se mide en miligramos y las cantidades varían según las etapas de nuestra vida:
Existe una amplia variedad de alimentos ricos en vitamina E, entre los que predominan algunos tipos de aceites, incluido el aceite de germen de trigo, las nueces, la carne de ave, los huevos y las frutas. No obtante, no basta con consumirlos de vez en cuando, sino que para conseguir la dosis de vitamina E diaria recomendad es recomendable consumir al día entre 2 y 3 piezas de alimentos que contienen vitamina E.
¿Qué alimentos son más ricos en VITAMINA E?
¿Sabías que hay alimentos con gran cantidad de vitamina E? No te pierdas este listado de alimentos ricos en vitamina E y benefíciate de sus propiedades.
