Garrofón


Propiedades del Garrofón

el Garrofón es un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de Garrofón (consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 188 gramos de Garrofón) contiene aproximadamente 216 calorías.

Si lo comparamos con otros legumbres, el Garrofón es menos calórico que la media de legumbres, ya que contiene 115 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Soja (446 cal) , los Garbanzos (378 cal) , los Altramuces (371 cal) tienen muchas más calorías.

Recetas con Garrofón

Puedes utilizar el Garrofón como ingrediente para las siguientes recetas:

el Garrofón como remedio natural

el Garrofón se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional del Garrofón

1 ración (188 gr.) 100 gr.
Calorías216 kcal115 kcal
Grasas0.71 g0.38 g
Grasas saturadas0.167 g0.089 g
Grasas poliinsaturadas0.321 g0.171 g
Grasas monoinsaturadas0.064 g0.034 g
Proteínas14.66 g7.8 g
Carbohidratos39.25 g20.88 g
Azúcar5.45 g2.9 g
Fibra13.2 g7 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio32 mg17 mg
Hierro4.49 mg2.39 mg
Sodio4 mg2 mg
Potasio955 mg508 mg
Magnesio81 mg43 mg
Fósforo209 mg111 mg
Zinc1.79 mg0.95 mg
Vitaminas
Vitamina A0 IU0 IU
Vitamina C-- mg-- mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.303 mg0.161 mg
Vitamina B60.303 mg0.161 mg
Vitamina B sub 12-- µg-- µg
Vitamina E0.34 mg0.18 mg
Vitamina K3.8 µg2 µg
Folato (ácido fólico)156 µg83 µg
Beta Caroteno-- µg-- µg
Agua131.21 g69.79 g
Cafeína0 mg0 mg
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