Pan de centeno

pan integral de centeno


Propiedades del Pan de centeno

el Pan de centeno es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Pan de centeno (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Pan de centeno) contiene aproximadamente 73 calorías.

Si lo comparamos con otros cereales, el Pan de centeno es menos calórico que la media de cereales, ya que contiene 259 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como el Semillas de linaza (534 cal) , las Galletas de arroz (387 cal) , las Tortitas de maiz (387 cal) tienen muchas más calorías.

Índice glucémico del Pan de centeno

Recetas con Pan de centeno

Puedes utilizar el Pan de centeno como ingrediente para las siguientes recetas:

el Pan de centeno como remedio natural

el Pan de centeno se puede utilizar como remedio natural para combatir las siguientes dolencias:

Información nutricional del Pan de centeno

1 ración (28.35 gr.) 100 gr.
Calorías73 kcal259 kcal
Grasas0.94 g3.3 g
Grasas saturadas0.177 g0.626 g
Grasas poliinsaturadas0.227 g0.799 g
Grasas monoinsaturadas0.372 g1.311 g
Proteínas2.41 g8.5 g
Carbohidratos13.69 g48.3 g
Azúcar1.09 g3.85 g
Fibra1.6 g5.8 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerales
Calcio21 mg73 mg
Hierro0.80 mg2.83 mg
Sodio171 mg603 mg
Potasio47 mg166 mg
Magnesio11 mg40 mg
Fósforo35 mg125 mg
Zinc0.32 mg1.14 mg
Vitaminas
Vitamina A2 IU7 IU
Vitamina C0.1 mg0.4 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.123 mg0.434 mg
Vitamina B60.021 mg0.075 mg
Vitamina B sub 12-- µg-- µg
Vitamina E0.09 mg0.33 mg
Vitamina K0.3 µg1.2 µg
Folato (ácido fólico)31 µg110 µg
Beta Caroteno1 µg4 µg
Agua10.57 g37.3 g
Cafeína0 mg0 mg
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