Descargar ebookEl hígado es uno de los principales órganos depurativos del organismo, por lo que es fundamental que lo cuidemos y protejamos para mantener nuestro cuerpo saludable. No obstante, en ocasiones no es capaz de filtrar correctamente y eliminar las sustancias nocivas de nuestro organismo, ya sea por acumulación o porque hemos cometido algún exceso. Es en este momento cuando deberemos acudir a los alimentos depurativos y seguir una dieta detox. Este tipo de dietas incluyen alimentos desintoxicantes que ayudan a nuestro hígado a depurar correctamente.
¿Qué alimentos ayudan a desintoxicar el hígado?
Los principales alimentos depurativos del hígado pertenecen al grupo de frutas y verduras. La razón es que este tipo de alimentos son ricos en nutrientes esenciales para la depuración, como la fibra y el agua, además de ser una importante fuente de vitaminas. Tanto las frutas como las verduras son indispensables en cualquier tipo de régimen de alimentación, pero en el caso de la desintoxicación del cuerpo cobran especial relevancia.
Frutas para depurar el hígado
Las propiedades de los cítricos son ampliamente conocidas gracias a su vitamina C. Esta está presente en limones, naranjas o pomelos y destaca por su capacidad desintoxicante y protectora de órganos como el hígado. De hecho, el limón es uno de los ingredientes básicos de los zumos detox y se recomienda su consumo en ayunas.
En cambio, las fresas, los melones o las sandías. no son frutas recomendables para depurar el hígado porque tiene niveles altos de ácidos órganicos.
Verduras para depurar el hígado
El consumo de verduras frescas es otra parte fundamental para desintoxicar el hígado. Es importante que entre los alimentos de nuestra dieta detox para el hígado incluyamos verduras de hoja verde. Podemos consumirlas en ensalada y combinarlas con otros alimentos como pollo o pescado y frutos secos.
Infusiones depurativas para el hígado
Además de alimentos que ayudan a depurar el hígado, el té detox nos puede ayudar a desintoxicar este órgano. Esto se debe a que las infusiones desintoxicantes están hechas con plantas medicinales con propiedades depurativas. Además, como se indica desde Nattuh, hay algunos tés como por ejemplo el rooibos que son beneficiosos para nuestro organismo siempre y cuando se tomen de forma correcta y siguiendo unas indicaciones concretas. Esto se debe a sus propiedades antioxidantes que pueden llegar a activar las enzimas AMPK.
- Infusión de cardo mariano: esta hierba es rica en silimarina, la cual ayuda a desintoxicar y a regenerar el hígado.
- Infusión de diente de león: no sólo ayuda a depurar el hígado, sino que también estimula la vesícula y desinflama el páncreas.
- Infusión de regaliz: además de ayudar a nuestro hígado a desintoxicarse, también regula los niveles de azúcar en el organismo.
